Forni a microonde catalogo online completo e prezzi

Quali caratteristiche deve avere un buon forno microonde?

Un buon forno a microonde dovrebbe avere diverse caratteristiche chiave per essere considerato di alta qualità e adatto alle tue esigenze specifiche.
Tra le caratteristiche più importanti ricordiamo:

• Potenza: La potenza di un forno a microonde è misurata in watt. Più alta è la potenza, più velocemente il forno a microonde può riscaldare o cucinare gli alimenti. La maggior parte dei forni a microonde domestici ha una potenza compresa tra 600 e 1.200 watt.
• Capacità: La capacità interna del forno a microonde è misurata in litri o piedi cubi. Assicurati che il forno a microonde abbia lo spazio interno sufficiente per le dimensioni delle tue pentole o ciotole e per gli alimenti che intendi cucinare. Le capacità variano da piccole unità da 0,5 litri a forni più grandi da 2,5 litri o più.
• Funzioni: I forni a microonde moderni offrono una serie di funzioni aggiuntive oltre al semplice riscaldamento. Alcune delle funzioni comuni includono la cottura a vapore, la grigliatura, la scongelamento automatico, il mantenimento in caldo e la programmazione avanzata.
• Pannello di controllo: I forni a microonde possono avere pannelli di controllo meccanici o digitali. I pannelli digitali tendono ad essere più precisi e offrono una maggiore flessibilità nelle impostazioni. Assicurati che il pannello di controllo sia facile da usare e leggere.
• Sensori di cottura: Alcuni forni a microonde sono dotati di sensori di cottura che rilevano l'umidità o la temperatura degli alimenti e adattano automaticamente il tempo e la potenza di cottura per ottenere risultati ottimali. Questa funzione può essere particolarmente utile per evitare di surriscaldare gli alimenti.
• Sicurezza: Verifica se il forno a microonde è dotato di funzioni di sicurezza come il blocco per bambini o il blocco della porta per evitare utilizzi non autorizzati o incidenti.
• Facilità di pulizia: Cerca un forno a microonde con una superficie interna e esterna che sia facile da pulire e resistente alle macchie.

Differenze tra microonde e forno elettrico

Il forno a microonde e il forno elettrico sono due apparecchi da cucina che utilizzano diverse tecnologie per riscaldare o cucinare gli alimenti e hanno diverse applicazioni. Il forno a microonde utilizza onde elettromagnetiche ad alta frequenza per riscaldare gli alimenti, queste onde inducono vibrazioni nelle molecole d'acqua presenti negli alimenti, generando calore internamente. I forni a microonde riscaldano o cuociono gli alimenti rapidamente ma non generano una crosta croccante o una doratura sulla superficie.
Il forno elettrico invece utilizza resistenze elettriche o elementi riscaldanti per generare calore e cuocere gli alimenti. Questa tecnologia riscaldano l'aria all'interno del forno e crea un ambiente di cottura uniforme, consentendo di cuocere, arrostire, gratinare e cuocere alimenti in modo più tradizionale e con una maggiore varietà di risultati culinari.
In generale i forni a microonde sono ideali per il riscaldamento rapido degli alimenti, lo scongelamento, la cottura al vapore e alcune preparazioni culinarie veloci. Non sono adatti per cuocere cibi che richiedono dorature o crosta croccante, per questo sono più indicati i forni elettrici ideali per cuocere alimenti che richiedono dorature o crosta croccante, come pane, pizza e arrosti.

Quanti watt deve essere un forno a microonde professionale?

La potenza di un forno a microonde professionale può variare notevolmente in base alle esigenze specifiche e alle applicazioni previste. In genere, i forni a microonde professionali possono avere una potenza compresa tra 1000 e 3000 watt o più.
La scelta della potenza dipenderà dalla quantità e dal tipo di cibo che prevedi di cucinare o riscaldare. I forni a microonde progettati per applicazioni professionali vanno da 2000-3000 watt o più, sono pensati per applicazioni molto intense come quelle in grandi cucine commerciali o industrie alimentari. Possono cuocere grandi quantità di cibo in tempi molto brevi.

Quanti modelli di forni a microonde professionali esistono?

Esistono vari modelli di forni a microonde professionali, ognuno progettato per soddisfare esigenze specifiche in diverse industrie e cucine commerciali. Questi modelli variano in termini di dimensioni, capacità, potenza e funzionalità.
Ecco alcuni dei principali tipi di forni a microonde professionali:

• Forno a microonde a impulsi: Questi forni a microonde sono progettati per un uso intensivo e possono avere potenze molto elevate, fino a 3000 watt o più. Sono adatti per cucine commerciali di grandi dimensioni, ristoranti e industrie alimentari che devono cuocere o riscaldare grandi quantità di cibo in poco tempo.
• Forno a microonde combinato: Questi forni a microonde professionali offrono funzionalità avanzate, come la capacità di cuocere al vapore, grigliare o convezione. Sono ideali per cucine che richiedono versatilità nella preparazione di cibi.
• Forno a microonde per catering: Questi modelli sono progettati per il catering e gli eventi speciali. Sono spesso più portatili e compatti rispetto ai forni a microonde industriali e possono essere utilizzati in luoghi diversi.
• Forno a microonde a doppio stadio: Questi forni a microonde professionali offrono due diverse potenze di cottura per una maggiore flessibilità nella preparazione di alimenti. Possono essere utilizzati per riscaldare rapidamente e poi cuocere cibi in modo uniforme.
• Forno a microonde con sensori di cottura: Questi modelli sono dotati di sensori che rilevano l'umidità e la temperatura degli alimenti e regolano automaticamente il tempo e la potenza di cottura per ottenere risultati ottimali.
• Forno a microonde a cassetti: Questi forni a microonde professionali sono progettati con cassetti estraibili per semplificare il caricamento e lo scarico degli alimenti. Sono spesso utilizzati in ambienti di servizio alimentare, come ristoranti e stazioni di servizio.
• Forno a microonde con touch screen: Alcuni modelli avanzati sono dotati di pannelli di controllo touch screen, che semplificano la programmazione e l'utilizzo del forno.
• Forno a microonde per uso medico: In ambito medico, vengono utilizzati forni a microonde speciali per scopi come la sterilizzazione di strumenti medici.

Perché conviene usare un forno a microonde?

L'uso di un forno a microonde può essere vantaggioso per diverse ragioni, sia in cucina domestica che in ambienti professionali. Per prima cosa riscaldano gli alimenti molto più rapidamente rispetto ai forni tradizionali, questo è particolarmente utile quando hai fretta o desideri preparare un pasto in pochi minuti.
I forni a microonde sono efficienti dal punto di vista energetico perché riscaldano direttamente gli alimenti, riducendo al minimo la dispersione di calore nell'ambiente circostante. I forni a microonde hanno una funzione di scongelamento rapido che permette di scongelare gli alimenti in modo veloce e sicuro, risparmiando tempo rispetto a metodi tradizionali come l'acqua fredda o il frigorifero, insomma possono essere utilizzati per una vasta gamma di preparazioni culinarie, dalla semplice cottura al riscaldamento di cibi pronti, dalla cottura al vapore alla preparazione di popcorn.
Tuttavia, è importante notare che i forni a microonde non sono adatti a tutte le preparazioni culinarie. Alcuni cibi richiedono metodi di cottura più tradizionali per ottenere risultati specifici, come dorature o consistenze particolari. Quindi, la scelta di utilizzare un forno a microonde o un altro metodo di cottura dipenderà dalla natura dei cibi che intendi preparare e dalle tue preferenze personali.

Quanto costano i forni a microonde professionali?

Il costo dei forni a microonde professionali può variare notevolmente in base al marchio, al modello, alla potenza, alle dimensioni e alle funzionalità specifiche dell'apparecchio. Tuttavia, in generale, i forni a microonde professionali tendono ad essere più costosi rispetto ai forni a microonde domestici standard a causa delle loro caratteristiche avanzate e della capacità di gestire carichi di lavoro più impegnativi.
I forni a microonde professionale su Ristosubito variano da poche centinaia di euro e diverse migliaia a seconda della marca e delle specifiche funzionalità.
Forni a microonde per cuocere, riscaldare e scongelare velocemente. I forni a microonde sono indispensabili sia in ambito professionale che domestico. I nostri forni a microonde professionali sono garantiti da una tecnologia ad altissime prestazioni e sono stati realizzati seguendo le vigenti norme CE, vengono utilizzati soprattutto da bar, ristoranti, alberghi e cucine professionali in genere per riscaldare e cucinare in tempi brevissimi una grande varietà di vivande.
Sfogliando il catalogo online potrai scegliere tra diverse offerte microonde disponibili con diverse potenze e capacità, microonde provvisti di controlli analogici o digitali e con funzioni pre programmate per agevolare le operazioni di riscaldamento e scongelamento. I nostri prodotti sono realizzati con robusta struttura in acciaio inox è garantiscono prestazioni altamente performanti, scegli tra diverse capienze e potenze a seconda delle tue esigenze, oggi infatti il forno a microonde viene impiegato non solo in piccole cucine ma anche in ristoranti pluripremiati in quanto oggi consentono anche di realizzare eccellenti pietanze e non solo di scaldarle, sempre più cuochi professionisti infatti si affidano a questo sistema di cottura che ha raggiunto elevati valori qualitativi.

Forni microonde con funzione grill e crisp

I forni microonde ha raggiunto sempre più popolarità, questo perché il sistema su cui si basano consente ai cibi di raggiungere temperature elevate in tempi molto brevi. Il microonde professionale ha un basso consumo energetico, ed inoltre è particolarmente indicato per scongelare e riscaldare gli alimenti, evitando di utilizzare forni elettrici o a gas. Il forno microonde professionale grazie al suo particolare funzionamento può ospitare contenitori adatti per cuocere cibi o riscaldarli senza che questi si danneggiano, inoltre i contenitori in plastica evitano il rischio di scottature.
L’invenzione dei forni microonde ha facilitato la vita di chi ha poco tempo per cucinare, il forno a microonde è utile soprattutto per scongelare i cibi in tempi brevi presi direttamente dal congelatore, ma non solo è indicato anche per riscaldare le pietanze.
Quando si parla di cucinare con i forni a microonde non si intende soltanto preparare cibi precotti, il forno microonde infatti può tranquillamente sostituire il forno elettrico o a gas tradizionale.
L’utilizzo è aumentato soprattutto da quando alcuni modelli hanno alcune funzioni aggiuntive come il grill per grigliare i cibi. Ai forni a microonde con grill ciò è stato aggiunto un dispositivo a raggi infrarossi posto nella parte alta del microonde che può dorare la superficie dei cibi. Nei forni forni a microonde combinati di ultima generazione la funzione del grill è stata abbinata a quella Crisp assieme al piatto in materiale anti-aderente.
Questo piatto è un accessorio specifico che raccoglie il calore nella parte centrale consentendo una cottura uniforme del cibo. Stabilizzandosi poi ad una temperatura ideale per evitare di bruciare il cibo, il piatto crisp mantiene in modo costante e sotto controllo la cottura del cibo. Il forno microonde combinato garantisce un metodo di cottura simile a quello che può essere ottenuto utilizzando i forni elettrici o a gas tradizionali.
Sfoglia il catalogo online completo di forni microonde combinati, potrai approfittare di una vastissima gamma di offerte ed acquistare il tuo forno a microonde combinato al miglior rapporto qualità/prezzo. Ogni forno combinato microonde su Ristosubito.com è garantito dal marchio qualità CE.