Multifunction electric convection oven for gastronomy, bakery and pastry Model EKF423NM Capacity 4 trays cm 42,9x 34,5 Power Kw 2,6 Drop down door

Multifunction electric convection ovens

Tante funzioni per un forno compatto e dalle linee essenziali. Performance di cottura ad alti livelli, grazie alla possibilità di scegliere tra le 8 opzioni di cottura disponibili. È in grado di soddisfare anche le richieste dei panettieri e pasticceri più esigenti garantendo sempre il massimo del gusto e della fragranza.

Specifiche Tecniche

• Alimentazione MONOFASE 220/230 V 50 Hz 
• Potenza Kw 2,6 
• Temperatura 100/260 °C 
• Termostato per controllo temperatura 
• Vetro porta ispezionabile 
• Apertura a ribalta 
• Supporto teglie laterali 
• Capacità n.4 teglie cm 42,9x 34,5 
• N. 1 motore monodirezionale 
• Camera di cottura in acciaio inox 
• Guarnizione incassata 
• Sovrapponibile 
• Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni 
• Nuova geometria della camera di cottura 
• Maniglia con nuova estetica di design moderno 
• Grado di protezione acqua IPX3 
• Certificazione CB 
• Dimensioni esterne cm. L 59 x P 701,9 x h 58,9
• Peso Kg. 36,4 

Dotazione di serie

• n.4 Vassoi in alluminio (mm 429x345) 
• Cavo monofase lunghezza mm 1600