Electric ventilated convection oven with indirect humidification for gastronomy, bakery and pastry Model EKF423NU Capacity n.4 trays/grids cm 42,9x 34,5 Power Kw 2,8 Drop down door

Electric ventilated convection ovens

Le dimensioni contenute di questo forno lo rendono perfetto per quei locali in cui lo spazio è un bene prezioso e l’energia elettrica una risorsa di cui non abusare. Potrai ottenere degli snack gustosi e saporiti grazie al pratico sistema di umidificazione indiretta. Il forno ha un involucro certificato IPX3 per il grado di protezione contro l’acqua. Pratico da pulire grazie alla porta a ribalta con vetro ispezionabile.

Specifiche Tecniche

• Alimentazione MONOFASE 220/230 V 50 Hz 


• Potenza Kw 2,8 


• Termostato per controllo temperatura 


• Vetro porta ispezionabile 


• Apertura a ribalta 


• Supporto teglie laterali 


• Capacità n.4 teglie/griglie cm 42,9x 34,5 


• N. 1 motore monodirezionale 


• Camera di cottura in acciaio inox 


• Guarnizione incassata 


• Sovrapponibile 


• Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni 


• Nuova geometria della camera di cottura 


• Maniglia con nuova estetica di design moderno 


• Grado di protezione acqua IPX3 


• Certificazione CB 


• Peso Kg. 34,2 

Dotazione di serie: n.4

• Vassoi in alluminio (mm 429x345) 


• Cavo monofase lunghezza mm 1600