Electric touch screen convection oven with direct steam for gastronomy, bakery and pastry Model EKF423NTUD Capacity 4 trays cm 42,9x 34,5 Power Kw 2,9 Drop down door

Electric touch screen convection ovens with direct steam for gastronomy, bakery and pastry

E' la soE’ la soluzione ideale per punti di ristoro e gastronomie di piccole dimensioni che esigono un prodotto poco ingombrante e funzionale, con la certezza di non deludere anche i clienti più esigenti. Potrai riscaldare piatti pronti e preparare veloci ricette di gastronomia, in modo facile e intuitivo, grazie al display touch screen con 100 programmi memorizzabili e 5 opzioni di cottura. Massima flessibilità e personalizzazione, grazie alla funzionalità a vapore diretto.

Specifiche Tecniche

• 99 programmi memorizzabili e 4 opzioni di cottura 
• Alimentazione MONOFASE 220/230 V 50 Hz 
• Potenza Kw 2,9 
• Vetro porta ispezionabile 
• Apertura a ribalta 
• Supporto teglie laterali 
• Capacità n.4 teglie cm 42,9x 34,5 
• N. 1 motore bidirezionale 
• Camera di cottura in acciaio inox 
• Guarnizione incassata 
• Sovrapponibile 
• Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni 
• Nuova geometria della camera di cottura 
• Maniglia con nuova estetica di design moderno 
• Grado di protezione acqua IPX3 
• Certificazione CB 
• Peso Kg. 38 

Dotazione di serie

• n.4 Vassoi in alluminio (mm 429x345) 
• Cavo monofase lunghezza mm 1600