Electric digital convection oven with humidification for bakery and pastrt Model EKF464.3NT Capacity n.4 trays cm 60x 40 Power Kw 5,2 Drop down door

Electric digital convection ovens with humidification for bakery and pastry

Un forno essenziale che ben si colloca in tutti quei locali di medie dimensioni che non vogliono rinunciare ad uno strumento intuitivo per la preparazione di veloci e semplici cotture.

Specifiche Tecniche

• Alimentazione TRIFASE 380/400 V 50/60 Hz 
• Potenza Kw 5,2 
• Umidificazione indiretta a pulsante 
• Pannello comandi digitale 
• 99 programmi 
• N. 4 fasi programmabili di cottura 
• Vetro porta ispezionabile 
• Apertura a ribalta 
• Supporto teglie laterali 
• Capacità n.4 teglie cm 60x 40 
• N. 2 motori monodirezionali 
• Camera di cottura in acciaio inox 
• Guarnizione incassata 
• Sovrapponibile 
• Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni 
• Nuova geometria della camera di cottura 
• Maniglia con nuova estetica di design moderno 
• Grado di protezione acqua IPX3 
• Certificazione CB 
• Peso Kg. 50,6 

Dotazione di serie:

• Supporti laterali 
• Cavo bifase + neutro lunghezza mm 1600