Electric digital convection oven Model EKF464NT Humidification for bakery and pastry Capacity n.4 trays cm 60x 40 Power Kw 3,4 Drop down door

Electric digital convection ovens

Pratico strumento adatto a  locali di medie dimensioni per preparare degli sfiziosi snack. Dotato di un pannello comandi Touch, con 100 programmi che permettono di cucinare in 5 fasi di cottura. Cotture personalizzabili grazie alla funzionalità di umidificazione tramite pulsante.

Specifiche Tecniche

• Alimentazione MONOFASE 220/230 V 50 Hz 
• Potenza Kw 3,4 
• Umidificazione indiretta a pulsante 
• Pannello comandi digitale 
• 99 programmi 
• N. 4 fasi programmabili di cottura 
• Vetro porta ispezionabile 
• Apertura a ribalta 
• Supporto teglie laterali 
• Capacità n.4 teglie cm 60x 40 
• N. 2 motori monodirezionali 
• Camera di cottura in acciaio inox 
• Guarnizione incassata 
• Sovrapponibile 
• Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni 
• Nuova geometria della camera di cottura 
• Maniglia con nuova estetica di design moderno 
• Grado di protezione acqua IPX3 
• Certificazione CB 
• Peso Kg. 50,6 

Dotazione di serie:

• Supporti laterali 
• Cavo monofase lunghezza mm 1600