Electric convection oven for bakery and pastry Model EKF423N Capacity 4 trays cm 42,9x 34,5 Power Kw 2,8 Drop down door

Electric convection ovens for bakery and pastry

Minimo ingombro e massime prestazioni. Il forno elettromeccanico EKF 423 è lo strumento ideale per piccole panetterie e pasticcerie dove lo spazio è limitato. Potrai cuocere le tue torte e brioche, ma anche restituire calore e fragranza al pane congelato con risultati di cottura ottimali e un consumo energetico estremamente ridotto.

Specofiche Tecniche

• Alimentazione MONOFASE 220/230 V 50 Hz 
• Potenza Kw 2,8 
• Termostato per controllo temperatura 
• Vetro porta ispezionabile 
• Apertura a ribalta 
• Supporto teglie laterali 
• Capacità n.4 teglie cm 42,9x 34,5 
• N. 1 motore monodirezionale 
• Camera di cottura in acciaio inox 
• Guarnizione incassata 
• Sovrapponibile 
• Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni 
• Nuova geometria della camera di cottura 
• Maniglia con nuova estetica di design moderno 
• Grado di protezione acqua IPX3 
• Certificazione CB 
• Peso Kg. 34 

Dotazione di serie

• n.4 Vassoi in alluminio (mm 429x345) 
• Cavo monofase lunghezza mm 1600