Stainless Steel Refrigerated Table Model SF3100 Ventilated Refrigeration 3 Self-Closing Doors

Tavolo refrigerato in acciaio inox ventilato a 3 porte autochiudenti

Il tavolo refrigerato modello SF3100 è un banco frigo professionale in acciaio inox con refrigerazione ventilata e 3 porte autochiudenti, pensato per ristoranti, bar, hotel, mense e gastronomie che necessitano di un piano di lavoro robusto e igienico con vano refrigerato integrato per lo stoccaggio degli alimenti.

La costruzione con corpo interno ed esterno in acciaio inox, abbinata alla profondità da 600 mm, rende questo tavolo particolarmente adatto a cucine con spazi lineari contenuti, senza rinunciare alla capacità di carico tipica di un banco GN 1/1 ventilato.

Caratteristiche principali

Il tavolo SF3100 è dotato di refrigerazione ventilata con sistema monoblocco, una soluzione che garantisce una distribuzione omogenea del freddo all'interno della vasca e un rapido ripristino della temperatura dopo le aperture delle porte, migliorando la conservazione di ingredienti, semilavorati e piatti pronti.

Lo sbrinamento elettrico gestito in automatico limita la formazione di ghiaccio sull'evaporatore, riducendo gli interventi manuali e mantenendo nel tempo l'efficienza dell'impianto frigorifero anche con cicli di lavoro intensi.

L'isolamento è realizzato con schiumatura in ciclopentano da 60 mm, che incrementa la tenuta termica del mobile e contribuisce a contenere i consumi energetici, caratteristica fondamentale nelle cucine professionali moderne.

Il tavolo utilizza gas refrigerante R290, in linea con le normative più recenti e con le esigenze di sostenibilità, offrendo al contempo prestazioni affidabili e un buon livello di efficienza energetica.

Il termostato digitale consente un controllo preciso della temperatura nel range negativo dichiarato, permettendo all'operatore di monitorare facilmente le condizioni interne tramite il pannello frontale.

Porte, ripiani e allestimento

Il tavolo refrigerato SF3100 è equipaggiato con 3 porte autochiudenti, che aiutano a ridurre le dispersioni di freddo dovute a chiusure incomplete, migliorando l'efficienza energetica e il comfort di utilizzo lungo la linea di preparazione.

All'interno sono presenti 6 ripiani regolabili GN 1/1, pari a 2 per ogni porta, che consentono di organizzare in modo ordinato contenitori gastronorm, vaschette e prodotti confezionati, adattando la disposizione alle esigenze operative del locale.

Le guarnizioni magnetiche estraibili favoriscono la tenuta del freddo e semplificano le operazioni di pulizia e manutenzione, permettendo una sostituzione rapida in caso di usura.

La struttura poggia su piedi regolabili, che consentono di livellare il tavolo anche su pavimentazioni irregolari, garantendo stabilità al piano di lavoro e corretta chiusura delle porte.

Specifiche tecniche

• Corpo interno ed esterno in acciaio inox.
• Tavolo con sistema monoblocco.
• Refrigerazione ventilata.
• Sbrinamento elettrico.
• Termostato digitale.
• Schiumatura in ciclopentano 60 mm.
• Guarnizione magnetica estraibile.
• Porte autochiudenti.
• Ripiani regolabili GN 1/1: 6 (2 per ogni porta).
• Piedi regolabili.
• Classe energetica: E.
• Dimensioni esterne: 1800 x 600 x 850 mm.
• Dimensioni interne: 1260 x 485 x 585 mm.
• Capacità: 358 litri.
• Temperatura di esercizio: -22 / -18 °C.
• Refrigerante: R290.
• Assorbimento: 700 W.
• Peso: 137 kg.

Caratteristiche dimensionali e di capacità

• Lunghezza: 180 cm.
• Profondità: 60 cm.
• Altezza: 85 cm.
• Tipologia porte: porte cieche.
• Numero porte: 3 porte.
• Capacità: 358 litri.
• Temperatura di esercizio: -22 / -18 °C.

Vantaggi e utilizzo

Il tavolo refrigerato SF3100 è la soluzione ideale per cucine professionali che necessitano di un banco frigo ventilato compatto con 3 porte, capace di unire piano di lavoro in acciaio inox e vano di conservazione a temperatura negativa in un'unica attrezzatura.

Grazie alla combinazione di struttura inox, refrigerazione ventilata, isolamento ad alto spessore, porte autochiudenti, ripiani GN regolabili, sbrinamento elettrico e gas R290, questo tavolo rappresenta una scelta pratica, efficiente e affidabile per ristoranti, bar, hotel e gastronomie moderne.