Spiral mixer Model 25SB 7Fixed head Dough per batch 25 KG

Spiral mixers with fixed head

Ideale per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti teneri come pane, pizza e piada. Struttura macchina rivestita con vernice antigraffio e parti a contatto con gli alimenti (vasca,spirale ed asta spaccapasta) in acciaio inox. Le versioni CN e FN hanno la testa sollevabile e solo per la versione CN la vascaè removibile.

Dettagli Tecnici

• Microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca
• Coperchio in policarbonato fumè
• Potenza 1,5 KW (2HP)
• Potenza 2° velocità 1,5/1,1 KW (2/1,5 HP)
• Alimentazione 230-400V/3/50Hz
• Impasto per ciclo 25 Kg
• Produzione oraria 75 Kg/h
• Giri spirale 90 rpm
• Giri spirale 2° velocità 90/180 rpm
• Peso netto 96Kg

Optional non inclusi

• 2° velocità
• timer 0÷30 minuti
• salvamotore
• kit ruote