Spiral mixer Model 18SR with liftable head and fixed bowl Dough per batch 18 KG
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Spiral mixers
Impastatrice a spirale con testa sollevabile e vasca fissa. Macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti teneri come pane , pizza e piada. Struttura rivestita con vernice antigraffio - parti a contatto con gli alimenti quali vasca, spirale ed asta spacca pasta sono in acciaio inox AISI 304 - microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca sono in policarbonato fumè di serie. Vari optional a richiesta, tra cui coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304.
Specifiche tecniche
- Assorbimento 0,75 kW ( 1 HP) - 0,75/,55 kW ( 1/0,75 HP) 2 SPEED ( optional)
- Alimentazione 230-400V/3/50Hz - 230V/1N/50Hz
- Produzione oraria 54 Kg/h
- Capacità impasto 18 Kg
- Capacità Lt 22
- 90 rmp - 90-180 rmp 2 speed ( optional)
- Dimensioni imballo 700x460x890 66kg
Spiral mixers
Impastatrice a spirale con testa sollevabile e vasca fissa. Macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti teneri come pane , pizza e piada. Struttura rivestita con vernice antigraffio - parti a contatto con gli alimenti quali vasca, spirale ed asta spacca pasta sono in acciaio inox AISI 304 - microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca sono in policarbonato fumè di serie. Vari optional a richiesta, tra cui coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304.
Specifiche tecniche
- Assorbimento 0,75 kW ( 1 HP) - 0,75/,55 kW ( 1/0,75 HP) 2 SPEED ( optional)
- Alimentazione 230-400V/3/50Hz - 230V/1N/50Hz
- Produzione oraria 54 Kg/h
- Capacità impasto 18 Kg
- Capacità Lt 22
- 90 rmp - 90-180 rmp 2 speed ( optional)
- Dimensioni imballo 700x460x890 66kg
Manufacturer | Fimar |
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type | Lifting head |
Tank capacity | From 21 to 30 liters |
Capacity | 22 |
Length | 65.3 |
Depth | 38 |
Height (cm) | 75/95,1 |