Spiral mixer for high hydratatio Model HYD12SRMliftable head and removable bowl

Spiral mixers

Impastatrice a spirale “Hydraplus” con pannello comandi meccanico, testa sollevabile e vasca estraibile.
Macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti ad alta idratazione fino al 90%.
Struttura rivestita con vernice antigraffio - parti a contatto con gli alimenti quali vasca, spirale ed asta spacca pasta sono in acciaio inox - microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca - coperchio in policarbonato fumè di serie. Vari optional a richiesta, tra cui coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304

Specifiche tecniche 

• Motore Brushless con inverter
• Potenza 2,4 kW ( 3,2 HP)
• Alimentazione 220-240V/1N/50-60Hz
• Produzione oraria 36kg/h
• Capacità impasto 12kg
• Capacità vasca 16 L 
• Dimensioni vasca ø 320x210(h) mm 
• Velocità ( rpm ) 55÷ 250 
• Dimensioni 632x320x750/932(h) mm