SoftCooker/Roner Model SmartVide9 Professional controlled temperature cooker
Availability: In stock
SoftCooker/Roner
Cuocitore a temperatura controllata professionale ad elevata precisione e affidabilità, facile da usare e portatile. Costruzione in acciaio inox robusta e resistente per garantire prestazioni professionali.
Assicura una cottura a temperatura controllata con elevata precisione reservando le qualità del prodotto e migliorando il sapore e la consistenza. SmartVide9 è dotato di un sistema di controllo della temperatura di gran precisione, ottenendo un risultato altamente accurato. Permette di cuocere i prodotti nei propri succhi, potendo così utilizzare immediatamente questo sugo per esaltare i sapori. Dimezza i tempi di marinatura e di maceratura degli ingredienti.
Specifiche tecniche
- HACCP-ready: grazie alla connettività Bluetooth, è possibile esportare o stampare i risultati della cottura alla fine di ogni ciclo
- La tua macchina, sempre aggiornata: aggiornamento del firmware gratuito, ovunque tu sia.
- Precisione display: 0.01 ºC
- Temperatura: 5 ºC - 95 ºC
- Temperatura ambiente ammessa: 5 ºC - 40 ºC
- Durata ciclo(i): 1 ' - 99 h
- Dimensioni parte summergibile: 117 mm x 110 mm x 147 mm
- Dimensioni esterne: 124 mm x 140 mm x 360 mm
- Peso netto: 4.2 Kg
- Potenza 2000 W
- Capacità 56 Lt
- Borsa da trasporto compresa
SoftCooker/Roner
Cuocitore a temperatura controllata professionale ad elevata precisione e affidabilità, facile da usare e portatile. Costruzione in acciaio inox robusta e resistente per garantire prestazioni professionali.
Assicura una cottura a temperatura controllata con elevata precisione reservando le qualità del prodotto e migliorando il sapore e la consistenza. SmartVide9 è dotato di un sistema di controllo della temperatura di gran precisione, ottenendo un risultato altamente accurato. Permette di cuocere i prodotti nei propri succhi, potendo così utilizzare immediatamente questo sugo per esaltare i sapori. Dimezza i tempi di marinatura e di maceratura degli ingredienti.
Specifiche tecniche
- HACCP-ready: grazie alla connettività Bluetooth, è possibile esportare o stampare i risultati della cottura alla fine di ogni ciclo
- La tua macchina, sempre aggiornata: aggiornamento del firmware gratuito, ovunque tu sia.
- Precisione display: 0.01 ºC
- Temperatura: 5 ºC - 95 ºC
- Temperatura ambiente ammessa: 5 ºC - 40 ºC
- Durata ciclo(i): 1 ' - 99 h
- Dimensioni parte summergibile: 117 mm x 110 mm x 147 mm
- Dimensioni esterne: 124 mm x 140 mm x 360 mm
- Peso netto: 4.2 Kg
- Potenza 2000 W
- Capacità 56 Lt
- Borsa da trasporto compresa
Manufacturer | Sammic |
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Temperature | 5 - 95 |
Capacity | 56 |