Refrigerated meat dry-ager cabinet Model G-GDPH508C

Name: Refrigerated meat dry-ager cabinet Model G-GDPH508C
Brand: Fimar
SKU: GGDPH508C
Price: 4504.85 EUR
Availability: InStock

SKU: GGDPH508C

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Description

Technical Specifications

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Armadio refrigerato per la frollatura con struttura interna in acciaio inox AISI 304 e struttura esterna in acciaio inox AISI 430.

Specifiche tecniche

Porta in vetro temperato a triplo stato
Luci verticale a LED
Blocchi di sale sul fondo per un rapido assorbimento dei liquidi conseguenti alla frollatura
Dimensioi interne cm L57,5 x P65 x H137,5
Max temperatura ambiente 70%-90% HR
Refrigerazione ventilata
Sbrinamento automatico
Gas R290
Evaporazione acqua condensa automatico
Controllo temperatura elettronico
Isolamento 60 mm
Assorbimento 400 W
Alimentazione 220V-240V / 50 Hz
In dotazione: 5 piani 526x604 mm + 2 aste con ganci + blocco di sale
Peso 145 Kg