You have no items in your shopping cart.
Proving cabinet with humidification for 8 trays Model L 834.1B-MU
SKU:
L8341BMU
Availability: In stock
Proving cabinet with humidification
Struttura e camera di cottura in acciaio inox. Illuminazione interna con lampade alogene.
Specifiche Tecniche
- Spazio tra le teglie 75 mm
- Potenza 2 kW
- Alimentazione 230V - 50/60 Hz
- Guarnizione porta a pressione tipo professionale
- Camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia
- Porta vetro basso emissivo
- Motore con inversione automatica ventola
- Iniezione diretta vapore con regolazione elettronica vapore in percentuale
- Bacinella interna per umidificazione - attivazione con pulsante
- La foto è illustrativa, il tipo di comandi varia in base al codice (visualizzare seconda foto)
- Peso 40 Kg
Product Description
Details
Proving cabinet with humidification
Struttura e camera di cottura in acciaio inox. Illuminazione interna con lampade alogene.
Specifiche Tecniche
- Spazio tra le teglie 75 mm
- Potenza 2 kW
- Alimentazione 230V - 50/60 Hz
- Guarnizione porta a pressione tipo professionale
- Camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia
- Porta vetro basso emissivo
- Motore con inversione automatica ventola
- Iniezione diretta vapore con regolazione elettronica vapore in percentuale
- Bacinella interna per umidificazione - attivazione con pulsante
- La foto è illustrativa, il tipo di comandi varia in base al codice (visualizzare seconda foto)
- Peso 40 Kg
Additional Information
Additional Information
| Manufacturer | MEC |
|---|---|
| Temperature | 0 / 60 |
| Supply | Electrical |
| Trays | 8 Trays |
| Capacity PZ | 8 x GN 2/3 |
| Length | 60 |
| Depth | 68.8 |
| Height (cm) | 87.6 |
Reviews
