Mechanical convection oven Model STR10 Centrifugal fan with automatic reverse
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Mechanical convection ovens
Struttura in acciao inox con porta doppio vetro (vetro interno apribile) con umidificatore con regolatore di energia (iniezione diretta) e ventilatore centrifugo con autoreverse (3 per STR10 e 2 per STR6).
Specifiche Tecniche
- Timer 0-120’
- Termostato 50-300°C
- Illuminazione interna alogena
- Specifiche Tecniche
- Potenza 16.1 Kw
- Alimentazione 400V/3N/50-60Hz
- Timer meccanico 0-120’
- Dimensione camera di cottura 460x630x948h mm
- Peso 134 Kg
- Peso lordo 150 Kg
Optional
- Cavalletto
- Armadio lievitatore
- Cappa
Mechanical convection ovens
Struttura in acciao inox con porta doppio vetro (vetro interno apribile) con umidificatore con regolatore di energia (iniezione diretta) e ventilatore centrifugo con autoreverse (3 per STR10 e 2 per STR6).
Specifiche Tecniche
- Timer 0-120’
- Termostato 50-300°C
- Illuminazione interna alogena
- Specifiche Tecniche
- Potenza 16.1 Kw
- Alimentazione 400V/3N/50-60Hz
- Timer meccanico 0-120’
- Dimensione camera di cottura 460x630x948h mm
- Peso 134 Kg
- Peso lordo 150 Kg
Optional
- Cavalletto
- Armadio lievitatore
- Cappa
Manufacturer | Fimar |
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Temperature | 50/300 |
Supply | Electrical |
Trays | 10 Trays |
Capacity PZ | 10 x GN 1/1 o 60x40 |
Length | 79.3 |
Depth | 102.1 |
Height (cm) | 127.7 |