Gas convection oven with humidification Model KF1001GIXAL for gastronomy with internal supports Capacity n. 4 trays/grids cm 60 x 40 or n. 5 trays/grids 1/1GN Hinged door

Gas convection ovens with humidification

Ottimale per la gastronomia. La grande novità che propone è lo scambiatore di calore brevettato in ogni suo dettaglio costruttivo

Specifiche Tecniche

• CAMERA DI COTTURA IN AISI 430 
• Alimentazione AC 220/230 V 50 Hz MONOFASE 
• Potenza Kw 0,28 
• Portata term. Nom. 8 Kw 
• Timer lineare con buzzer 0/120min. 
• Luce interna 
• Camera di cottura in acciaio inox 430 
• Ventola + bruciatore multigas 
• Motore ad inversione di marcia + bruciatore 
• Scambiatore di calore in ghisa 
• Micro interrutore porta 
• Porta “ventilata” con triplo vetro temperato 
• Apertura laterale 
• Supporto teglie asportabili 
• Capacità: n. 4 teglie/griglie cm60x40, in alternativa n. 5 teglie /griglie 1/1 GN 
• Distanza teglie 7,3 cm (60x40) 7 cm (1/1 GN) 
• Dotazione di serie

• supporti laterali 
• Cavo monofase lunghezza 1600 mm