Gas combi convection oven with steam with TOUCH SCREEN controls Model MKF464GTS Capacity: N° 4 trays (600x400 mm) Electric power Kw 0,30 Thermal capacity Kw 9
Availability: In stock
Professional convection ovens
Praticità e qualità per questo forno. Cuoce prodotti di pasticceria e panetteria in tempi brevi con un occhio attento ai consumi grazie all’utilizzo del gas: le temperature sono raggiunte in tempi brevi consentendo un risparmio di energia. 4 vassoi 600x400 mm per cucinare le tue pietanze in modo uniforme, un grado di protezione all’acqua IPX5 , 500 ricette programmabili per dar sfogo al tuo estro creativo! Pizza, pane, bignè, sfoglia, biscotti: le tue pietanze saranno sempre cotte in maniera omogenea con la massima esaltazione dei sapori. Ideale per locali di medie-piccole dimensioni che non vogliono rinunciare alla tecnologia.
Specifiche Tecniche
- Peso (kg) 102
- Passo guide (mm) 80
- Portata termica (kW) 9,3
- Frequenza (Hz) 50/60
- Voltaggio (V) AC 220/230
- N° motori 1 bidirezionale
- Protezione acqua IPX3
- Alimentazione Multigas (collaudo a metano)
- Capacità N° 4 teglie/griglie 600 x 400 mm
- Cottura Semistatica + ventilata
- Vapore Diretta con regolazione automatica
- attraverso selettore touch screen (10 steps)
- Camera di cottura Acciaio AISI 304
- Controllo temperatura Sonda digitale
- Pannello comandi Touch screen
- N° programmi 500
- Fasi programmabili 10
- Temperatura preimpostata 180 °C
- Preriscaldo Disponibile
- Apertura laterale dx
- Ventilata
- Vetro ispezionabile
- Piedini Regolabili
Dotazione di serie
- Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 910 x 1090 x 870 mm
- Supporti laterali 1dx + 1sx
- Cavo Trifase+neutro [3G 1,5]-L=1600 mm
- Presa USB
- Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A
- Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A
- Lavaggio automatico integrato
- Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
- Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
- Ugello GPL
Professional convection ovens
Praticità e qualità per questo forno. Cuoce prodotti di pasticceria e panetteria in tempi brevi con un occhio attento ai consumi grazie all’utilizzo del gas: le temperature sono raggiunte in tempi brevi consentendo un risparmio di energia. 4 vassoi 600x400 mm per cucinare le tue pietanze in modo uniforme, un grado di protezione all’acqua IPX5 , 500 ricette programmabili per dar sfogo al tuo estro creativo! Pizza, pane, bignè, sfoglia, biscotti: le tue pietanze saranno sempre cotte in maniera omogenea con la massima esaltazione dei sapori. Ideale per locali di medie-piccole dimensioni che non vogliono rinunciare alla tecnologia.
Specifiche Tecniche
- Peso (kg) 102
- Passo guide (mm) 80
- Portata termica (kW) 9,3
- Frequenza (Hz) 50/60
- Voltaggio (V) AC 220/230
- N° motori 1 bidirezionale
- Protezione acqua IPX3
- Alimentazione Multigas (collaudo a metano)
- Capacità N° 4 teglie/griglie 600 x 400 mm
- Cottura Semistatica + ventilata
- Vapore Diretta con regolazione automatica
- attraverso selettore touch screen (10 steps)
- Camera di cottura Acciaio AISI 304
- Controllo temperatura Sonda digitale
- Pannello comandi Touch screen
- N° programmi 500
- Fasi programmabili 10
- Temperatura preimpostata 180 °C
- Preriscaldo Disponibile
- Apertura laterale dx
- Ventilata
- Vetro ispezionabile
- Piedini Regolabili
Dotazione di serie
- Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 910 x 1090 x 870 mm
- Supporti laterali 1dx + 1sx
- Cavo Trifase+neutro [3G 1,5]-L=1600 mm
- Presa USB
- Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A
- Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A
- Lavaggio automatico integrato
- Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
- Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
- Ugello GPL
Manufacturer | Tecnoeka |
---|---|
Temperature | 30 / 260 |
Supply | With gas |
Trays | 4 Trays |
Length | 85 |
Depth | 103.5 |
Height (cm) | 80 |