Gas combi convection oven Model MKF2011GTS Steam with TOUCH SCREEN controls with direct steam Capacity n.20 trays/grids GN 1/1 Thermal power Kw 30 Electric power 1,2
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Gas combi convection ovens with TOUCH SCREEN controls with steam
Per tutte quelle gastronomie e ristoranti che fanno del connubio quantità/qualità il loro punto di forza. Il più potente e capiente tra i forni a gas Millennial. L’uniformità di cottura è garantita dall’alta qualità dei materiali e dalle 4 ventole distribuite lungo tutta l’altezza del forno. Uno strumento per tutti coloro che scelgono l’eccellenza, per tutti coloro che scelgono Millennial.
Specifiche Tecniche
- Peso (kg) 277
- Passo guide (mm) 66
- Portata termica (kW) 30
- Frequenza (Hz) 50/60
- Voltaggio (V) AC 220/230
- N° motori 4 bidirezionals
- Protezione acqua IPX4
- Alimentazione Multigas (collaudo a metano)
- Capacità N° 20 teglie/griglie 1/1 GN
- Cottura Semistatica + ventilata
- Vapore Diretta con regolazione automatica
- attraverso selettore touch screen (10 steps)
- Camera di cottura Acciaio AISI 304
- Controllo temperatura 2 Sonde digitali
- Pannello comandi Touch screen
- N° programmi 500
- Fasi programmabili 10
- Temperatura preimpostata 180 °C
- Preriscaldo Disponibile
- Apertura laterale dx
- Ventilata
- Vetro ispezionabile
- Piedini Regolabili
Dotazione di serie
- Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 1146 x 1385 x 2140 mm
- Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm
- Presa USB
- Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A
- Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A
- Lavaggio automatico integrato
- Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
- Carrello estraibile con impugnatura e ruote dotate di freno cod. EKCR 20 TC
- Ugello GPL
Gas combi convection ovens with TOUCH SCREEN controls with steam
Per tutte quelle gastronomie e ristoranti che fanno del connubio quantità/qualità il loro punto di forza. Il più potente e capiente tra i forni a gas Millennial. L’uniformità di cottura è garantita dall’alta qualità dei materiali e dalle 4 ventole distribuite lungo tutta l’altezza del forno. Uno strumento per tutti coloro che scelgono l’eccellenza, per tutti coloro che scelgono Millennial.
Specifiche Tecniche
- Peso (kg) 277
- Passo guide (mm) 66
- Portata termica (kW) 30
- Frequenza (Hz) 50/60
- Voltaggio (V) AC 220/230
- N° motori 4 bidirezionals
- Protezione acqua IPX4
- Alimentazione Multigas (collaudo a metano)
- Capacità N° 20 teglie/griglie 1/1 GN
- Cottura Semistatica + ventilata
- Vapore Diretta con regolazione automatica
- attraverso selettore touch screen (10 steps)
- Camera di cottura Acciaio AISI 304
- Controllo temperatura 2 Sonde digitali
- Pannello comandi Touch screen
- N° programmi 500
- Fasi programmabili 10
- Temperatura preimpostata 180 °C
- Preriscaldo Disponibile
- Apertura laterale dx
- Ventilata
- Vetro ispezionabile
- Piedini Regolabili
Dotazione di serie
- Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 1146 x 1385 x 2140 mm
- Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm
- Presa USB
- Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A
- Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A
- Lavaggio automatico integrato
- Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
- Carrello estraibile con impugnatura e ruote dotate di freno cod. EKCR 20 TC
- Ugello GPL
Manufacturer | Tecnoeka |
---|---|
Temperature | 30 / 260 |
Supply | With gas |
Trays | 20 Trays |
Length | 93 |
Depth | 116 |
Height (cm) | 206 |