Electric ventilated convection oven with steam Model MKF664S Capacity n.6 trays cm 60x 40 Power Kw 10,4 Hinged door

Electric ventilated convection ovens

Forno a convezione vapore con 6 teglie 600 x 400 mm, pannello elettromeccanico e la possibilità di sovrapposizione con il lievitatore MKL 1064 S. La qualità racchiusa in un forno semplice e performante con grado di protezione IPX4 e un blocco porta a 60°, 90°, 120° e 180° di apertura.

Specifiche Tecniche

• Peso (kg) 108,2
• Passo guide (mm) 80
• Potenza elettrica (kW) 10,4
• Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)
• Voltaggio (V) AC 380/400 3N
• N° motori 2 bidirezionali
• Protezione acqua IPX4
• Alimentazione Elettrico
• Capacità N° 6 teglie/griglie 600 x 400 mm
• Cottura Ventilata
• Camera di cottura Acciaio AISI 430
• Controllo temperatura Termostato
• Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx

Dotazione di serie

• Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 910 x 1090 x 1015 mm
• Supporti laterali 1dx + 1sx
• Cavo Trifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm
• Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
• Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°