Electric ventilated convection oven with grill and humidification Model EKF411.3NGRILL Capacity n.4 trays/gridsGN 1/1 cm 53 x 32,5 Power Kw 5,2 Drop down door

Electric ventilated convection ovens with grill and humidification

La grigliatura elettrica è un metodo di cottura semplice e salutare, che permette di cuocere senza grassi tutti quei cibi che in genere si preparano ai ferri. La funzionalità GRILL di questo forno 1/1 GN abbrevia i tempi di cottura degli alimenti valorizzandone la doratura e la fragranza degli stessi.

Specifiche Tecniche

• Alimentazione TRIFASE 380/400 V 50/60 Hz 
• Potenza Kw 5,2 
• Termostato per controllo temperatura  Umidificazione indiretta a pulsante 
• Pannello comandi elettromeccanico 
• Vetro porta ispezionabile 
• Apertura a ribalta 
• Supporto teglie laterali 
• Capacità n.4 teglie/griglie GN 1/1 cm 53 x 32,5 
• N. 2 motori monodirezionali 
• Camera di cottura in acciaio inox 
• Guarnizione incassata 
• Sovrapponibile 
• Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni 
• Nuova geometria della camera di cottura 
• Maniglia con nuova estetica di design moderno 
• Grado di protezione acqua IPX3 
• Certificazione CB 
• Peso Kg. 52 

Dotazione di serie

• Supporti laterali 
• Cavo bifase + neutro lunghezza mm 1600