Electric digital convection oven with steam Model EKF411NTUD Capacity n.4 trays/grids GN 1/1 cm 53 x 32,5 Power Kw 6,4 Drop down door
Availability: In stock
Electric digital convection ovens
Un connubio di tecnologia e qualità costruttiva tutta “Made in Italy”. Riscaldare piatti pronti, cuocere pizzette e finger-food, ma anche preparare piccole ricette di gastronomia: la cottura di ciascuna pietanza è personalizzabile grazie alla funzionalità a vapore diretto. Il forno è controllabile attraverso l’innovativo pannello comandi touch screen, dotato di 100 programmi, che permette di cuocere in 5 fasi, ognuna con regolazione di tempo, temperatura, umidificazione.
Specifiche Tecniche
- Alimentazione TRIFASE 380/400 V 50 Hz
- Potenza Kw 6,4
- Vapore diretto con regolazione automatica attraverso selettore digitale a 10 posizioni
- Pannello comandi digitale
- 99 programmi memorizzabili
- 4 opzioni di cottura
- Vetro porta ispezionabile
- Apertura a ribalta
- Supporto teglie laterali
- Capacità n.4 teglie/griglie GN 1/1 cm 53 x 32,5
- N. 2 motori bidirezionali
- Camera di cottura in acciaio inox
- Guarnizione incassata
- Sovrapponibile
- Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
- Nuova geometria della camera di cottura
- Maniglia con nuova estetica di design moderno
- Grado di protezione acqua IPX3
- Certificazione CB
- Peso Kg. 58
Dotazione di serie
- Supporti laterali
- Predisposizione lavaggio manuale
- Cavo bifase + neutro lunghezza mm 1600
Electric digital convection ovens
Un connubio di tecnologia e qualità costruttiva tutta “Made in Italy”. Riscaldare piatti pronti, cuocere pizzette e finger-food, ma anche preparare piccole ricette di gastronomia: la cottura di ciascuna pietanza è personalizzabile grazie alla funzionalità a vapore diretto. Il forno è controllabile attraverso l’innovativo pannello comandi touch screen, dotato di 100 programmi, che permette di cuocere in 5 fasi, ognuna con regolazione di tempo, temperatura, umidificazione.
Specifiche Tecniche
- Alimentazione TRIFASE 380/400 V 50 Hz
- Potenza Kw 6,4
- Vapore diretto con regolazione automatica attraverso selettore digitale a 10 posizioni
- Pannello comandi digitale
- 99 programmi memorizzabili
- 4 opzioni di cottura
- Vetro porta ispezionabile
- Apertura a ribalta
- Supporto teglie laterali
- Capacità n.4 teglie/griglie GN 1/1 cm 53 x 32,5
- N. 2 motori bidirezionali
- Camera di cottura in acciaio inox
- Guarnizione incassata
- Sovrapponibile
- Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
- Nuova geometria della camera di cottura
- Maniglia con nuova estetica di design moderno
- Grado di protezione acqua IPX3
- Certificazione CB
- Peso Kg. 58
Dotazione di serie
- Supporti laterali
- Predisposizione lavaggio manuale
- Cavo bifase + neutro lunghezza mm 1600
Manufacturer | Tecnoeka |
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Temperature | 30 / 260 |
Supply | Electrical |
Trays | 4 Trays |
Length | 78.4 |
Depth | 75.4 |
Height (cm) | 63.4 |