Electric digital convection oven with humidification Model PE46DUR.1B
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Convection ovens
Struttura e camera di cottura in acciaio inox, illuminazione interna e guarnizione porta a pressione tipo professionale.
Specifiche tecniche
- Spazio tra le teglie 80 mm
- Potenza 6,7 kW
- Alimentazione 230/400 V - / 50/60 Hz
- Motore con inversione di marcia
- Umidificatore
- Memoria per 99 programmi di cottura con 4 fasi di cottura per ogni programma
- Regolazione automatica pre riscaldamento
- Peso 112 Kg
Convection ovens
Struttura e camera di cottura in acciaio inox, illuminazione interna e guarnizione porta a pressione tipo professionale.
Specifiche tecniche
- Spazio tra le teglie 80 mm
- Potenza 6,7 kW
- Alimentazione 230/400 V - / 50/60 Hz
- Motore con inversione di marcia
- Umidificatore
- Memoria per 99 programmi di cottura con 4 fasi di cottura per ogni programma
- Regolazione automatica pre riscaldamento
- Peso 112 Kg
Manufacturer | MEC |
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Temperature | 30/260 |
Supply | Electrical |
Trays | 4 Trays |
Capacity PZ | 4 x GN 1/1 o 60x40 |
Length | 80 |
Depth | 73.3 |
Height (cm) | 57.7 |