Electric digital convection oven with direct steam Model EKF311NTUD Capacity n.3 trays/grids GN 1/1 cm 53 x 32,5 Power Kw 3,7 Drop down door
Availability: In stock
Electric digital convection ovens
Studiato per piccoli punti di ristoro che vogliono proporre ai propri clienti piatti pronti o preparare veloci ricette di gastronomia utilizzando un prodotto dal design compatto e dalle funzioni innovative. Il display touch screen con 100 programmi memorizzabili e 5 opzioni di cottura ti permetterà di gestire con la massima libertà le tue ricette. Grazie all’accensione programmabile ritardata, potrai decidere in anticipo il momento in cui cuocere i tuoi piatti, personalizzando ancora di più la cottura con la funzionalità a vapore diretto.
Specifiche Tecniche
- Alimentazione MONOFASE 220/230 V 50 Hz
- Potenza Kw 3,7
- Vapore diretto con regolazione automatica attraverso selettore digitale a 10 posizioni
- Pannello comandi digitale
- 99 programmi memorizzabili
- 4 opzioni di cottura
- Vetro porta ispezionabile
- Apertura a ribalta
- Supporto teglie laterali
- Capacità n.3 teglie/griglie GN 1/1 cm 53 x 32,5
- N. 1 motore bidirezionale
- Camera di cottura in acciaio inox
- Guarnizione incassata
- Sovrapponibile
- Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
- Nuova geometria della camera di cottura
- Maniglia con nuova estetica di design moderno
- Predisposizione lavaggio manuale
- Grado di protezione acqua IPX3
- Certificazione CB
- Dotazione di serie:
- Supporti laterali
- Cavo monofase lunghezza mm 1600
Electric digital convection ovens
Studiato per piccoli punti di ristoro che vogliono proporre ai propri clienti piatti pronti o preparare veloci ricette di gastronomia utilizzando un prodotto dal design compatto e dalle funzioni innovative. Il display touch screen con 100 programmi memorizzabili e 5 opzioni di cottura ti permetterà di gestire con la massima libertà le tue ricette. Grazie all’accensione programmabile ritardata, potrai decidere in anticipo il momento in cui cuocere i tuoi piatti, personalizzando ancora di più la cottura con la funzionalità a vapore diretto.
Specifiche Tecniche
- Alimentazione MONOFASE 220/230 V 50 Hz
- Potenza Kw 3,7
- Vapore diretto con regolazione automatica attraverso selettore digitale a 10 posizioni
- Pannello comandi digitale
- 99 programmi memorizzabili
- 4 opzioni di cottura
- Vetro porta ispezionabile
- Apertura a ribalta
- Supporto teglie laterali
- Capacità n.3 teglie/griglie GN 1/1 cm 53 x 32,5
- N. 1 motore bidirezionale
- Camera di cottura in acciaio inox
- Guarnizione incassata
- Sovrapponibile
- Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
- Nuova geometria della camera di cottura
- Maniglia con nuova estetica di design moderno
- Predisposizione lavaggio manuale
- Grado di protezione acqua IPX3
- Certificazione CB
- Dotazione di serie:
- Supporti laterali
- Cavo monofase lunghezza mm 1600
Manufacturer | Tecnoeka |
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Temperature | 30 / 260 |
Supply | Electrical |
Trays | 3 Trays |
Length | 78.4 |
Depth | 75.4 |
Height (cm) | 50.4 |