Electric convection oven with TOUCH SCREEN controls MKF511TS Capacity N° 5 trays 1/1 GN Power Kw 7,8 Hinged door

Electric convection ovens

Chi ha detto che nelle cucine piccole bisogna sempre rinunciare a qualcosa? Con questo forno puoi avere tutto quello che hai sempre desiderato in cucina e forse molto di più: 500 ricette memorizzabili, la possibilità di cuocere i tuoi piatti attraverso il vapore diretto e un rinnovato display touch, elegante e semplice da usare.
L’innovazione firmata da questa linea è al servizio del professionista che non scende a compromessi, mai.

Specifiche Tecniche

• Peso (kg) 78,4
• Passo guide (mm) 68
• Potenza elettrica (kW) 7,8
• Frequenza (Hz) 50/60
• Voltaggio (V) AC 380/400 3N
• N° motori 1 bidirezionale
• Protezione acqua IPX5
• Alimentazione Elettrico
• Capacità N° 5 teglie/griglie 1/1 GN
• Cottura Semistatica + ventilata
• Vapore Diretta con regolazione automatica
• attraverso selettore touch screen (10 steps)
• Camera di cottura Acciaio AISI 304
• Controllo temperatura Sonda digitale
• Pannello comandi Touch screen
• N° programmi 500
• Fasi programmabili 10
• Temperatura preimpostata 180 °C
• Preriscaldo Disponibile
• Porta
• Apertura laterale dx
• Ventilata
• Vetro ispezionabile
• Sovrapponibile Si
• Piedini Regolabili

Dotazione di serie

• Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 790 x 905 x 865 mm
• Supporti laterali 1dx + 1sx
• Cavo Trifase+neutro [5G 1,5]-L=1600 mm
• Presa USB
• Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A
• Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A
• Lavaggio automatico integrato
• Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
• Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°