Electric convection oven with humidifier Model S4ECO for gastronomy, bakery and pastry Capacity n. 4 aluminum trays cm 44x31,5

Electric convection ovens with humidifier

Ideali per cuocere ogni tipo di alimento, così come per gratinare e grigliare verdure, carne e pesce, i forni a convezione sono indispensabili presso le cucine di ristoranti, da pasticcerie e fornai sono ottimi per ottenere tempi di cottura minori e quindi minor consumi.

Specifiche Tecniche

• 2 resistenze posteriori
• Potenza W 4500
• Per gastronomia, panetteria e pasticceria
• Alimentazione monofase
• Struttura esterna ed interna in lamiera galvanizzata
• Dimensioni interne cm L 46 x P 37 x 35h
• Capacità n. 4 teglie in alluminio cm 44x31,5 incluse
• Peso Kg 40
• Timer 0/120 minuti
• Norma CE