Electric convection oven with humidifier MDLR for pastry Capacity 4 x 60x40 Hinged door Model BEU464P

Electric convection ovens

Forno per pasticceria programmabile a convezione, equipaggiato con pulsante umidificatore manuale. Camera di cottura saldata con angoli arrotondati e base diamantata per facilitare lo scarico della condensa inerna. Camera ad elevato isolamento termico (fibra in vetroceramica da 50 mm). Micro fermaventola per blocco motori all’apertura della porta. 

Specifiche tecniche:

• Apertura con porta a bandiera
• Passo teglie da 75 mm
• Ventole autoreverse
• Porta doppio vetro (4 mm) con guarnizione removibile e maniglia termica ergonomica
• Regolazione tempo da 1 a 120'
• Peso Kg 59
• Capacità 4 teglie da 60x40 cm
• Potenza elettrica 6,3 kW
• Alimentazione 380-415 V 3N 50-60HZ

In dotazione 1 griglia dim. 60x40 cm