CUTTER Model C-Tronic 15 PLUS Power watt 3.200

Professional CUTTER

• La robusta struttura, realizzata totalmente in alluminio anodizzato e brillantato , offre stabilità e silenziosità anche alle velocità più elevate.


• La conformazione con il motore a lato non influisce sulle temperature di lavorazione.


• Vasche in acciaio inox con fondo termico e manici.


• La gestione della velocità, a mezzo di inverter trifase, permette di arrivare fino a 3000 giri e il raschiatore interno con spatola favorisce la perfetta lavorazione anche di prodotti volatili o che tendono ad attaccarsi alle pareti della vasca.


• Robusti coltelli a lame curve in acciaio temperato da coltelleria.


• Innovativo ed efficiente, il sistema di fissaggio vasca e coperchio con elettromagneti, velocizza le operazioni di carico e scarico.


• Microinterruttore di sicurezza su coperchio.


• Microinterruttore su leva.


• Coperchio in Tritan trasparente con foro di aggiunta ingredienti.


• Comandi in acciaio inox IP 67


• Spatola raschiatrice per la pulizia di vasca e coperchio durante la lavorazione.


• In dotazione Spatole e piastra affilatura lame.


• Potenza watt 3.200


• Alimentazione 3ph


• Capacità vasca 14.5 lt


• Capienza utile vasca 8 lt


• Giri r.p.m. 900 ÷ 3000


• A mm 282


• B mm 527


• C mm 377


• D mm 678


• E mm 508797


• F mm 504 


• G mm 

Opzionali  

• mozzo con lame dentate


• mozzo con lame forate


• mozzo per pesto


• mozzo per impasti