Countertop batch freezer for ice-cream NMX Model 5Kcreasc Air condensation

Countertop batch freezer for ice-cream

Gelato 5K Crea sc è dotata di un sofisticato software che ne gestisce il funzionamento. L’utente, oltre alla normale funziona manuale, ha a sua disposizione:
– 4 Programmi specifici di mantecazione (Gelato Classico – Gelato Semi-Soft – Granita – Abbattimento rapido).
– 4 Programmi specifici di conservazione selezionabili in funzione delle diverse esigenze e delle caratteristiche del prodotto.
Questi programmi automatici, oltre a garantire il risultato ottimale, rendono la macchina completamente autonoma lasciando libero l’utente di dedicarsi ad altre attività.

Specifiche tecniche

• Pulizia agevolata dal rubinetto di scarico.


• Carrozzeria in acciaio inox, pala in acciaio inox dotata di raschianti regolabili e sostituibili


• Dimensioni 465x480x395 mm


• Produzione per ciclo Ogni 12-15 minuti circa 1.25 kg (1.3 qt)


• Produzione per ora 5 kg – 7 l. (7.4 qt)


• Dimensioni imballo 600x580x620 mm


• Gas refrigerante R290


• Peso lordo 40 kg

Dotazione di serie:

• Condensatore ad aria


• N. 1 paletta per gelato


• N. 1 set di inserti per pala