Convection oven with TOUCH SCREEN controls Model MKF464TS Capacity n.4 Trays/Grids cm 60x 40 Power Kw 7,8 Drop down door

Electric convection ovens with TOUCH SCREEN controls

Ti presentiamo il miglior amico di chi fa della pasticceria e della panetteria una forma d’arte. Potrai contare su 500 ricette programmabili da attivare con un semplice tocco, su 4 vassoi 600x400 mm per cucinare le tue pietanze in modo uniforme e potrai variare le tecniche di cottura da proporre ai tuoi clienti grazie alla possibilità di utilizzare il vapore. Questo forno garantisce un grado di protezione all’acqua IPX5 e dispone, come tutti i forni della linea Millennial, del blocco porta a 60°, 90°, 120° e 180° di aperura. La svolta tecnologica impostata dalla linea è finalmente disponibile per la tua cucina grazie alle tecnologie innovative brevettate Airflowlogic, Humilogic e Drylogic by Tecnoeka.

Specifiche Tecniche

• Peso (kg) 92,4


• Passo guide (mm) 80


• Potenza elettrica (kW) 7,8


• Frequenza (Hz) 50/60


• Voltaggio (V) AC 380/400 3N


• N° motori 1 bidirezionale


• Protezione acqua IPX5


• Alimentazione Elettrico


• Capacità N° 4 teglie/griglie 600 x 400 mm


• Cottura Semistatica + ventilata


• Vapore Diretta con regolazione automatica


• attraverso selettore touch screen (10 steps)


• Camera di cottura Acciaio AISI 304


• Controllo temperatura Sonda digitale


• Pannello comandi Touch screen


• N° programmi 500


• Fasi programmabili 10


• Temperatura preimpostata 180 °C


• Preriscaldo Disponibile


• Porta


• Apertura laterale dx


• Ventilata


• Vetro ispezionabile


• Sovrapponibile Si


• Piedini Regolabili

Dotazione di serie

• Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 910 x 1090 x 865 mm


• Supporti laterali 1dx + 1sx


• Cavo Trifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm


• Presa USB


• Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A


• Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A


• Lavaggio automatico integrato


• Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta


• Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°