Combi convection oven with steam TOUCH SCREEN controls MKF1011CTS Capacity n.10 trays GN 1/1 Power Kw 15,4

Combi convection ovens with steam

 Un musthave per tutte quelle cucine e gastronomie con spazi ridotti che mirano ad una ristorazione veloce e dinamica. Design, tecnologia, alte prestazioni. Il forno offre già come dotazione di serie la sonda al cuore con supporto, il lavaggio automatico integrato e la presa usb sulla porta.

Specifiche Tecniche

• Peso (kg) 95,2


• Passo guide (mm) 68


• Potenza elettrica (kW) 15,4


• Frequenza (Hz) 50/60


• Voltaggio (V) AC 380/400 3N


• N° motori 2 bidirezionali


• Protezione acqua IPX


• Alimentazione Elettrico


• Capacità N° 10 teglie/griglie 1/1 GN


• Cottura Semistatica + ventilata


• Vapore Diretta con regolazione automatica


• attraverso selettore touch screen (10 steps)


• Camera di cottura Acciaio AISI 304


• Controllo temperatura Sonda digitale


• Pannello comandi Touch screen


• N° programmi 500


• Fasi programmabili 10


• Temperatura preimpostata 180 °C


• Preriscaldo Disponibile


• Apertura laterale dx


• Ventilata


• Vetro ispezionabile


• Piedini Regolabili

Dotazione di serie

• Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 570 x 980 x 1140 mm


• Supporti laterali 1dx + 1sx


• Cavo Trifase+neutro [5G 6]-L=1600 mm


• Presa USB


• Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A


• Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A


• Lavaggio automatico integrato


• Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta


• Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°