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Celle di lievitazione

Celle di lievitazione

Name: Proving cabinet for ovens 12 trays Model FOALTOP10T
Brand: Fimar
SKU: FOALTOP10T
Price: 1326.69 EUR
Availability: InStock

Le celle di lievitazione professionali permettono di controllare temperatura e umidità durante la lievitazione degli impasti, creando condizioni stabili e adatte alla produzione di pane, pizza, focacce, brioche e altri prodotti da forno.

Su Ristosubito trovi celle di lievitazione per panifici, pizzerie, pasticcerie, bar e laboratori di panificazione, disponibili in diverse capacità e configurazioni. Puoi scegliere tra modelli con controllo della temperatura, sistemi di umidificazione e differenti capacità per teglie, in base alle esigenze della tua attività.

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Supply : Electrical

Manufacturer : Fimar

Trays : 12 Trays

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Manufacturer : Fimar

Trays : 12 Trays

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Proving cabinet for ovens 12 trays Model FOALSTR Cooking chamber capacity 12x600x400 GN1/1

€1,401.66 €1,148.90

Length: 79.2 cm

Depth: 90.3 cm

Height: 70.6 cm

Capacity: 12 x 60x40 o GN 1/1

Temperature: 0 / 60 °C

Product details
Proving cabinet for ovens 12 trays Model FOALTOP10T

€1,326.69 €1,087.45

Length: 93.5 cm

Depth: 85.5 cm

Height: 70.6 cm

Capacity: 12 x 60x40 o GN 1/1

Temperature: 0 / 60 °C

Product details