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Blender immersion mixer Dynamic single-piece capacity from 20 to 40 litres up to 75 seat With speed variator Model MX300VV (SKU: 2974407)
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Il mixer MX300VV, leggero e maneggevole, è un apparecchio potente. Polverizza in meno di tre minuti fino 40 litri di minestra di verdure cotte. Ideale per la preparazione di passato di pomodoro, creme di verdure, zuppe di pesce, pasta per le crepes, salse, maionese, puree di verdure, creme di frutta. Inoltre in gelateria è in grado di emulsionare fino a 5 litri di miscela per gelato o puree di frutta.
Può essere utilizzato anche in altri settori per la miscelazione di prodotti liquidi, cremosi o gelatinosi. Il mixer PMX 98 corredato di un pulsante di sicurezza per un funzionamento ad impulso.
Specifiche Tecniche