Aluminum pan for omelettes Gastronorm 2/1 Model TF21020

Aluminum pan for omelettes Gastronorm 2/1

Realizzate in alluminio in conformità alle normative, sono stampate a vassoio sulla cui superficie sono presenti invasi circolari di diametro 120mm e profondità 18mm. La superficie superiore è completamente rivestita da un film di Teflon Du Pont verde. Contenimento dei costi e migliore qualità degli alimenti Il rivestimento in Teflon consente di ridurre drasticamente l'impiego di oli, grassi e cere staccanti,con una conseguente economia ed aumento della qualità e della durata del prodotto finito.

Istruzioni d'uso La temperatura massima sopportabile in modo continuo dal rivestimento in Teflon è di 200°C. Per una maggiore durata del rivestimento stesso, si consiglia di usare utensili in legno o speciali materie plastiche, evitando quelli in metallo od altri che potrebbero graffiare la superficie teflonata.