Multigrill ENG MultigrillK10 10 motori 10 spade in acciaio

Multigrill ENG Modello Multigrill K10 - 10 motori e 10 spade in acciaio

Il Multigrill ENG K10 è un girarrosto professionale progettato per la preparazione di spiedi, arrosti e numerose specialità gastronomiche. Grazie alla presenza di 10 spade movimentate da motori indipendenti, questa attrezzatura offre un'elevata capacità produttiva e una cottura uniforme, risultando ideale per rosticcerie, gastronomie, ristoranti e attività della ristorazione professionale che richiedono affidabilità e continuità operativa.

Caratteristiche principali

La struttura portante è realizzata interamente in acciaio inox, materiale particolarmente apprezzato nelle cucine professionali per la sua robustezza, la resistenza alla corrosione e la facilità di pulizia. Il sistema di riscaldamento utilizza resistenze corazzate, progettate per assicurare un'erogazione costante del calore e prestazioni affidabili anche durante un utilizzo intensivo.

L'illuminazione interna permette di controllare facilmente lo stato di cottura delle preparazioni e valorizza i prodotti durante il servizio. Le porte laterali con vetri temperati consentono di monitorare il processo di cottura mantenendo il calore all'interno della camera, contribuendo a una maggiore efficienza dell'apparecchiatura e a un ambiente di lavoro più pratico.

Specifiche tecniche

Il Multigrill K10 è equipaggiato con dieci motori alimentati a 230 Volt, ciascuno dedicato alla rotazione di una singola spada in acciaio. Questa configurazione consente di ottenere una rotazione regolare e uniforme dei prodotti, favorendo una cottura omogenea su tutta la superficie. L'alimentazione trifase a 400 Volt con neutro e la potenza complessiva di 7,2 kW permettono di affrontare senza difficoltà i ritmi di lavoro delle cucine professionali, mantenendo elevate prestazioni anche durante i servizi più intensi.

• Tipologia: Multigrill elettrico professionale.
• Struttura portante in acciaio inox.
• Resistenze elettriche corazzate.
• Illuminazione interna.
• Numero motori: 10 indipendenti da 230 V.
• Numero spade: 10 in acciaio.
• Porte laterali con vetri temperati.
• Alimentazione: 400 V trifase + N.
• Potenza: 7,2 kW.
• Peso: 45 kg.

Vantaggi e utilizzo

Il Multigrill ENG K10 rappresenta una soluzione versatile per la cottura professionale di spiedi e preparazioni arrosto. I motori indipendenti garantiscono una rotazione costante di ogni spada, contribuendo a ottenere risultati uniformi anche con prodotti differenti. La struttura in acciaio inox, le resistenze corazzate, le porte con vetri temperati e l'illuminazione interna rendono questa attrezzatura pratica da utilizzare, semplice da mantenere e adatta a tutte le attività che ricercano affidabilità, produttività e qualità di cottura.