Macchina Sottovuoto a Campana Barra Saldante 300mm ITC SQUARE 300 B da banco

Macchina Sottovuoto a Campana Barra Saldante 300 mm ITC Modello SQUARE 300 B da Banco con Coperchio Bombato

La macchina sottovuoto a campana ITC SQUARE 300 B è una confezionatrice professionale da banco progettata per offrire massima versatilità, affidabilità e semplicità di utilizzo negli ambienti della ristorazione professionale. La struttura completamente in acciaio inox garantisce robustezza, durata nel tempo e facilità di pulizia, rendendo questo modello una soluzione ideale per ristoranti, gastronomie, catering, supermercati e laboratori alimentari.

Grazie al coperchio bombato, la macchina offre una maggiore disponibilità di spazio interno nella camera di confezionamento, permettendo di gestire anche prodotti con dimensioni o forme più particolari. La tecnologia del vuoto a campana consente di confezionare diversi tipi di alimenti, inclusi salse, liquidi, carne, pesce e verdure, preservandone freschezza, qualità e caratteristiche organolettiche.

Caratteristiche principali

La ITC SQUARE 300 B è dotata di una struttura professionale completamente inox, progettata per garantire affidabilità anche in caso di utilizzo intensivo. Le dimensioni compatte permettono un facile posizionamento sul banco di lavoro, mantenendo elevate prestazioni in uno spazio ridotto.

Il modello dispone di 9 programmi memorizzabili oltre al programma dedicato alla marinatura, offrendo una gestione flessibile dei diversi cicli di lavoro. Questa funzione consente all'operatore di impostare e richiamare rapidamente i parametri più utilizzati, migliorando la produttività quotidiana e la precisione dei risultati.

La predisposizione per l'iniezione di gas inerte, disponibile su richiesta, permette di proteggere anche prodotti particolarmente delicati e fragili, contribuendo a mantenere più a lungo la qualità degli alimenti confezionati. Il sistema Softair elettrico consente una gestione più controllata del rientro dell'aria nella camera, riducendo il rischio di danneggiamento delle confezioni più sensibili.

La macchina integra inoltre un avviso lampeggiante dedicato alla manutenzione, utile per segnalare le necessità di intervento e mantenere costanti nel tempo le prestazioni dell'apparecchiatura. La combinazione tra tecnologia, solidità costruttiva e funzioni avanzate rende la SQUARE 300 B adatta a numerosi contesti professionali.

Specifiche tecniche

La confezionatrice ITC SQUARE 300 B dispone di una camera di lavoro con dimensioni pari a 310 × 350 × 190 mm e di una barra saldante da 300 mm, una configurazione pensata per il confezionamento quotidiano di diverse tipologie di prodotti alimentari. Il coperchio bombato aumenta la versatilità della camera, consentendo una maggiore libertà nella gestione degli alimenti da confezionare.

La pompa del vuoto da 10 m³/h a bagno d'olio garantisce un'aspirazione affidabile e costante, mentre il sistema di saldatura ad impulso con membrana assicura una chiusura uniforme e resistente delle buste. Con un assorbimento di 1 kW e un peso di 36 kg, la macchina offre un buon equilibrio tra stabilità, efficienza e praticità di utilizzo.

• Tipologia: macchina sottovuoto a campana da banco professionale.
• Modello con coperchio bombato.
• Struttura completamente in acciaio inox.
• 9 programmi memorizzabili + programma marinatura.
• Predisposizione per iniezione gas inerte (a richiesta).
• Sistema Softair elettrico per rientro aria controllato.
• Avviso lampeggiante per manutenzione.
• Adatta al confezionamento di salse, liquidi, carne, pesce e verdure.
• Dimensioni camera: 310 × 350 × 190 mm.
• Barra saldante: 300 mm.
• Pompa del vuoto: 10 m³/h a bagno d'olio.
• Sistema di saldatura: impulso con membrana.
• Assorbimento: 1 kW.
• Peso: 36 kg.

Vantaggi e utilizzo

La macchina sottovuoto a campana ITC SQUARE 300 B è una soluzione professionale pensata per chi necessita di un'apparecchiatura compatta ma completa di funzioni avanzate. La possibilità di memorizzare diversi programmi di lavoro, il programma specifico per la marinatura, il coperchio bombato e la predisposizione per gas inerte permettono di adattare la macchina alle più diverse esigenze operative.

Grazie alla costruzione interamente inox, alla pompa professionale a bagno d'olio e al sistema di saldatura ad impulso con membrana, questo modello garantisce confezionamenti sicuri e ripetibili nel tempo, risultando ideale per ristorazione, gastronomie, catering, supermercati e tutte le attività che desiderano migliorare la conservazione e la gestione degli alimenti.