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Descrizione
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Caratteristiche del prodotto
Lavastoviglie frontale elettronica N700EVO3 in acciaio inox AISI 304
La lavastoviglie frontale N700EVO3 è progettata per il lavaggio intensivo di piatti, vassoi, bicchieri e posate in ristoranti, bar e mense, grazie al cestello 500x500 mm e al passaggio utile di 340 mm che consente il carico di stoviglie fino a 315 mm di altezza.
La struttura SLS con macchina e porta a doppia parete in acciaio inox AISI 304 e filtro a cestello rimovibile assicura robustezza, isolamento acustico e facilità di pulizia nelle operazioni quotidiane.
Pannello comandi elettronico EVO3 e gestione cicli
Il pannello comandi elettronico EVO3 è dotato di schermo alfanumerico con visualizzazione diretta di temperature, fasi di lavoro ed eventuali anomalie, permettendo all’operatore un controllo immediato della macchina.
Sono disponibili quattro cicli di lavaggio modificabili (60, 120, 180 e 480 secondi), dedicati alle diverse tipologie di stoviglie, con produzione oraria fino a 60, 30, 20 oppure 8 cicli/ora in base al programma selezionato.
Il sistema STAND-BY riduce i consumi energetici nelle pause di utilizzo, mentre il doppio livello di menù (operatore e tecnico, quest’ultimo protetto da codice) consente una configurazione avanzata e la consultazione del registro dei cicli quotidiani e totali.
Giranti di lavaggio e risciacquo, dosatori integrati
La N700EVO3 è equipaggiata con due mulinelli di lavaggio in acciaio inox e due mulinelli di risciacquo in PP, rotanti e indipendenti, per una distribuzione uniforme dell’acqua e del brillantante su tutta la superficie del cestello.
Di serie sono presenti il dosatore detergente, il dosatore idraulico di brillantante regolabile e il dosatore peristaltico di brillantante regolabile dal pannello comandi, garantendo risultati costanti di lavaggio e asciugatura.
Il sistema SOFT START prevede l’avvio progressivo della pompa di lavaggio, proteggendo stoviglie delicate e migliorando la stabilità del carico all’interno del cesto.
Capacità di lavaggio, consumi e prestazioni
Il volume vasca è di 23 litri, con consumo di risciacquo pari a 2,6 litri per ciclo, valori che permettono di ottimizzare l’uso dell’acqua mantenendo un’elevata qualità di lavaggio.
La pompa di lavaggio ha una potenza di 0,40 kW, la resistenza vasca è da 2,5 kW e la resistenza boiler da 4,5 kW, per una potenza installata complessiva di 4,9 kW (alimentazione 400V/3N/50Hz).
Le guide cestelli stampate con angoli arrotondati facilitano l’inserimento dei cesti e riducono il rischio di danneggiamento delle stoviglie.
Specifiche tecniche principali
Pannello comandi: elettronico EVO3
Mulinelli di lavaggio: 2 in acciaio inox
Mulinelli di risciacquo: 2 in PP
Dosatore detergente: di serie
Dosatore brillantante idraulico regolabile
Dosatore peristaltico di brillantante regolabile da pannello
Sistema STAND-BY per risparmio energetico
Sistema SOFT START per avvio progressivo pompa
Dimensioni esterne: 582 x 610 x 822 mm (L x P x H)
Passaggio utile: 340 mm
Altezza massima stoviglia: 315 mm
Dimensioni cestello: 500 x 500 mm
Ingombro porta aperta: 990 mm
Pompa lavaggio: 0,40 kW
Resistenza vasca: 2,5 kW
Volume vasca: 23 litri
Consumo risciacquo: 2,6 litri/ciclo
Cicli di lavaggio: 60 / 120 / 180 / 480 secondi
Produzione oraria: 60 / 30 / 20 / 8 cicli/ora
Resistenza boiler: 4,5 kW
Potenza installata: 4,9 kW
Alimentazione elettrica: 400V / 3N / 50Hz
Peso: 54 kg
Rumorosità : 62 dBA
Dotazioni standard e optional
Cestelli: 1 universale, 1 per 18 piatti, 1 portaposate
Tubi: carico acqua, scarico acqua, tubo trasparente brillantante con pescante
Tra gli optional disponibili sono previsti addolcitore, pompa di scarico e break tank, che consentono di adattare la macchina alle caratteristiche dell’impianto idraulico e alle esigenze di durezza dell’acqua.
Dimensioni e installazione
Lunghezza: 58,2 cm
Profondità : 61 cm
Altezza: 82,2 cm
Le dimensioni compatte e il cestello 50x50 rendono la lavastoviglie N700EVO3 adatta all’installazione sottobanco o in linea nell’area lavaggio, ottimizzando lo spazio e garantendo un flusso di lavoro ergonomico.
Vantaggi per l’utilizzo professionale
Il modello N700EVO3 è la scelta ideale per chi desidera una lavastoviglie frontale evoluta, con gestione elettronica avanzata, quattro cicli modificabili, dosatori integrati e funzioni dedicate al risparmio energetico.
La combinazione di struttura in acciaio inox AISI 304, passaggio utile 340 mm, cestello 500x500 e dotazione completa di accessori offre un’elevata affidabilità e versatilità per bar, ristoranti e attività ad alto flusso di lavaggio.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
58.2
Profondità (cm)
61
Altezza (cm)
82.2
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