Armadio congelatore ventilato con guide stampate 280 litri -18°C/-22°C Forcold

L'armadio congelatore ventilato Forcold da 280 litri della linea Premium è progettato per garantire elevate prestazioni di conservazione degli alimenti surgelati, mantenendo al tempo stesso consumi energetici contenuti e dimensioni particolarmente compatte. Con una larghezza di appena 448 mm, rappresenta la soluzione ideale per cucine professionali, laboratori alimentari, pasticcerie, gastronomie e attività della ristorazione che necessitano di un congelatore poco ingombrante ma con un'elevata capacità interna.

La struttura interna è realizzata in acciaio inox AISI 304, materiale particolarmente indicato negli ambienti professionali grazie all'elevata resistenza alla corrosione e alla facilità di pulizia. Le guide stampate direttamente sulle pareti interne eliminano i tradizionali supporti per le griglie, migliorando sensibilmente l'igiene e rendendo più rapide le operazioni di sanificazione.

Il sistema di refrigerazione ventilata assicura una distribuzione uniforme dell'aria fredda su tutti i ripiani, mantenendo una temperatura costante compresa tra -18°C e -22°C. Questa tecnologia permette una conservazione ottimale dei prodotti surgelati anche durante frequenti aperture della porta.

Caratteristiche principali

Il congelatore professionale Forcold è stato sviluppato per offrire affidabilità, praticità e massima efficienza nelle attività che richiedono una conservazione a bassa temperatura. Le dimensioni compatte consentono di sfruttare al meglio gli spazi disponibili senza rinunciare ad una capacità di 280 litri, rendendolo particolarmente adatto a locali con superfici limitate.

La refrigerazione ventilata mantiene una temperatura uniforme all'interno della cella frigorifera, contribuendo a preservare la qualità degli alimenti e limitando le variazioni termiche durante l'utilizzo quotidiano. Il controllo elettronico permette di impostare e monitorare con precisione la temperatura di esercizio, mentre il sistema di sbrinamento automatico riduce gli interventi di manutenzione ordinaria.

L'evaporazione automatica dell'acqua di condensa migliora ulteriormente la praticità di utilizzo, mentre l'illuminazione interna a LED offre una perfetta visibilità del contenuto con consumi ridotti. La porta reversibile consente inoltre di adattare facilmente il congelatore alle diverse configurazioni della cucina professionale.

Specifiche tecniche

L'armadio congelatore dispone di una capacità nominale di 280 litri ed è progettato per lavorare stabilmente con temperature comprese tra -18°C e -22°C. Il sistema di refrigerazione ventilata distribuisce uniformemente il freddo all'interno della camera, mentre il controllo elettronico consente una regolazione precisa delle condizioni di conservazione. Lo sbrinamento e l'evaporazione della condensa avvengono automaticamente, contribuendo a mantenere elevate prestazioni nel tempo.

La struttura è realizzata con interno in acciaio inox AISI 304 ed esterno in acciaio inox AISI 201. L'isolamento in poliuretano da 60 mm limita le dispersioni termiche e contribuisce al contenimento dei consumi energetici. Il circuito frigorifero utilizza refrigerante naturale R290 con valore GWP pari a 3, soluzione che garantisce elevate prestazioni frigorifere e un ridotto impatto ambientale.

La dotazione comprende tre robuste griglie da 550 × 325 mm posizionate su guide stampate integrate nella struttura interna. Completano l'equipaggiamento la porta reversibile, l'illuminazione LED e una costruzione progettata per operare correttamente anche con temperature ambiente fino a +35°C e umidità relativa del 75%.

Tipologia: armadio congelatore ventilato professionale.
Capacità nominale: 280 litri.
Temperatura di esercizio: -18°C / -22°C.
Temperatura ambiente massima: +35°C con 75% U.R.
Refrigerazione ventilata.
Sbrinamento automatico.
Evaporazione automatica dell'acqua di condensa.
Controllo elettronico della temperatura.
Gas refrigerante R290.
GWP: 3.
Isolamento in poliuretano da 60 mm.
Interno in acciaio inox AISI 304.
Esterno in acciaio inox AISI 201.
Guide stampate integrate.
Porta reversibile.
Illuminazione interna LED.
Dotazione: 3 griglie da 550 × 325 mm.
Dimensioni interne: 328 × 575 × 1492 h mm.
Dimensioni esterne: 448 × 735 × 2100 h mm.
Alimentazione: 230 V - 50 Hz - Monofase.
Potenza assorbita: 520 W.
Peso netto: 91 kg.
Peso lordo: 110 kg.
Classe energetica: E.

Vantaggi e utilizzo

L'armadio congelatore ventilato Forcold da 280 litri è una soluzione professionale pensata per tutte le attività che necessitano di conservare alimenti surgelati in condizioni ottimali, sfruttando al meglio gli spazi disponibili. La larghezza contenuta permette l'installazione anche in cucine di piccole dimensioni, mantenendo comunque una capacità interna adeguata alle esigenze della ristorazione professionale.

Le guide stampate migliorano l'igiene e facilitano la pulizia della camera interna, mentre la refrigerazione ventilata garantisce una distribuzione uniforme del freddo su tutti i livelli. L'impiego del refrigerante naturale R290, l'illuminazione LED, il controllo elettronico della temperatura e la porta reversibile completano una dotazione tecnica studiata per offrire affidabilità, praticità di utilizzo e prestazioni costanti durante l'attività quotidiana.