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Descrizione
Scheda Tecnica
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Accessori
Caratteristiche del prodotto
Espositore refrigerato per Sushi
L’espositore refrigerato per sushi è pensato per la conservazione e la presentazione dei prodotti in una linea dedicata al banco freddo. La struttura esterna in plastica e vetro consente una buona visibilità delle preparazioni, mantenendo al tempo stesso una configurazione compatta adatta al posizionamento da banco.
La capacità prevede l’alloggiamento di 8 bacinelle GN 1/3 con altezza 4 cm, così da organizzare lo spazio interno in più settori distinti. La dotazione di serie comprende le 8 bacinelle GN 1/3, l’illuminazione interna a LED e il termostato digitale.
Refrigerazione e controllo
La temperatura di esercizio è di tipo positiva, con refrigerazione statica e sbrinamento automatico. Il controllo della temperatura è affidato a un sistema digitale, che consente di gestire il funzionamento in modo preciso in base alle necessità del banco.
Temperatura: positiva.
Refrigerazione: statica.
Controllo temperatura: digitale.
Sbrinamento: automatico.
Alimentazione e consumi
L’espositore utilizza un’alimentazione pari a 230 V / 1 N / 50 Hz con voltaggio monofase a 230 V. L’assorbimento è di 160 W e il gas refrigerante impiegato è R600a. La macchina rientra in classe energetica C.
Alimentazione: 230 V / 1 N / 50 Hz.
Voltaggio: monofase 230 V.
Assorbimento: 160 W.
Gas refrigerante: R600a.
Classe energetica: C.
Struttura e dati tecnici
La struttura esterna in plastica e vetro è completata da una porta con vetro, che consente l’accesso al vano interno. La tipologia è un frigo sushi specifico per l’esposizione in bacinelle. Il peso netto dell’espositore è pari a 44 kg.
Struttura esterna: plastica e vetro.
Tipologia porta: porta con vetro.
Tipologia: frigo sushi.
Peso netto: 44 kg.
Capacità bacinelle: 8 bacinelle GN 1/3 H 4 cm.
Dotazione di serie: 8 bacinelle GN 1/3, illuminazione interna a LED, termostato digitale.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
175.4
Profondità (cm)
45
Altezza (cm)
33
Caratteristiche tecniche
Temperatura °C
0 / 12
Spedizioni
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