Vetrina refrigerata per esposizione di tapas Modello AK613VTB Capacità 6xGN1/3 h 4,0 cm

Vetrina refrigerata per tapas

Questa vetrina refrigerata per tapas è adatta per l’esposizione e la conservazione di tapas ad alto impatto visivo, pensata per mettere in risalto finger food, antipasti e piccole preparazioni fredde in bar, bistrot e locali specializzati.

La refrigerazione è concentrata nella sola parte inferiore della vetrina, ovvero nel vano vaschette GN, così da mantenere alla giusta temperatura le preparazioni senza raffreddare inutilmente la parte superiore, più dedicata all’esposizione.

Struttura e configurazione interna

La struttura interna ed esterna è realizzata in vetro, plastica e acciaio inox, una combinazione che garantisce robustezza, igiene e un’elevata visibilità dei prodotti esposti, con un design moderno che si integra facilmente su banchi e linee snack.

La vetrina è dotata di vetri temperati, ripiano intermedio in vetro e porte scorrevoli sul lato operatore, che permettono un accesso rapido alle tapas senza ingombrare il banco, mantenendo al contempo l’esposizione protetta dal lato cliente.

• Struttura interna ed esterna in vetro, plastica e acciaio inox.
• Refrigerazione nella sola parte inferiore (vano vaschette GN).
• Vetri temperati per maggiore sicurezza e resistenza.
• Porte scorrevoli sul lato operatore per un servizio pratico.
• Ripiano intermedio in vetro per un ulteriore livello espositivo.
• Illuminazione interna a LED nella parte superiore.

Capacità e bacinelle GN

La vetrina offre una capacità di 6 vaschette GN 1/3 con altezza 4,0 cm, ideale per organizzare un assortimento vario di tapas, antipasti e stuzzichini, mantenendo ogni preparazione in un proprio scomparto dedicato.

Le bacinelle GN h = 4,0 cm sono incluse in dotazione, rendendo la vetrina subito pronta all’uso e riducendo la necessità di acquistare accessori aggiuntivi per l’allestimento iniziale.

• Capacità: 6 x GN 1/3 h 4,0 cm.
• Bacinelle GN h 4,0 cm incluse.

Refrigerazione, temperatura e gas refrigerante

Il sistema di refrigerazione statica con gruppo incorporato mantiene la temperatura nel vano vaschette GN in maniera uniforme, ideale per tapas e preparazioni fredde che devono essere conservate in campo positivo.

Il gas refrigerante utilizzato è l’R600a, ad alta efficienza e a basso impatto ambientale, in linea con le soluzioni più moderne adottate nelle attrezzature professionali. La vetrina è collaudata per lavorare con temperatura ambiente massima di +25 °C e umidità relativa del 60% (25 °C / 60% HR).

• Refrigerazione statica con gruppo incorporato.
• Tipo refrigerante: R600a.
• Temperatura/umidità max ambiente: +25 °C / 60% HR.

Potenza, alimentazione e controllo

La potenza installata è pari a 160 W, valore che permette di mantenere il corretto raffreddamento delle vaschette GN contenendo i consumi elettrici, caratteristica importante per un funzionamento prolungato durante la giornata.

L’alimentazione è 230/1N/0, quindi monofase, compatibile con gli impianti standard dei locali di ristorazione. Il controllo della temperatura è affidato a un termostato digitale, che consente una regolazione precisa e un monitoraggio immediato dei parametri di esercizio.

• Potenza: 160 W.
• Alimentazione: 230/1N/0 (monofase).
• Controllo temperatura digitale.
• Classe energetica: C.

Peso e utilizzo quotidiano

Con un peso di 47 Kg, la vetrina offre una buona stabilità sul banco, riducendo vibrazioni e spostamenti accidentali durante il servizio e le operazioni di carico delle vaschette.

La combinazione tra struttura in vetro, plastica e inox, refrigerazione nella sola parte inferiore, LED integrati e bacinelle GN incluse rende questa vetrina refrigerata per tapas una soluzione completa e pratica per chi vuole proporre tapas e finger food sempre pronti, ben esposti e mantenuti alla giusta temperatura.

• Peso: 47 Kg.
• Adatta a uso professionale quotidiano in bar, bistrot e locali tapas.