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Descrizione
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Caratteristiche del prodotto
Vetrina refrigerata per sushi professionale
La vetrina refrigerata per sushi è la soluzione ideale per chi desidera esporre e conservare il pesce fresco con il massimo della sicurezza e dello stile. Il suo design moderno, con superficie esterna in vetro e plastica e interni in acciaio inox, garantisce un aspetto elegante e una perfetta igiene in ogni contesto, dal ristorante giapponese al catering di alto livello.
Dotata di termostato elettronico, questa vetrina assicura un controllo preciso della temperatura per mantenere la freschezza del sushi durante il servizio. L’isolamento da 32 mm e il sistema di sbrinamento automatico ottimizzano le prestazioni, riducendo sprechi energetici e semplificando la manutenzione quotidiana. L’illuminazione interna a LED valorizza i prodotti esposti, esaltandone i colori e la presentazione.
Specifiche tecniche
Questa vetrina sushi refrigerata include 5 vaschette GN 1/2 in dotazione e si regge su 4 piedi stabili, per un’installazione sicura su qualsiasi banco o superficie di lavoro. Funziona con una tensione di 220–240V e una frequenza di 50 Hz, utilizzando il refrigerante ecologico R290 che combina alte prestazioni e rispetto per l’ambiente.
Il consumo è di soli 1,949 kWh ogni 24 ore, con una classe energetica B che assicura un ottimo equilibrio tra efficienza e sostenibilità . L’assorbimento da 180 W e il peso di 48,5 kg la rendono pratica da posizionare e ideale per un uso intensivo in ambienti professionali.
Con il suo equilibrio tra design, tecnologia e praticità , questa vetrina refrigerata per sushi è la scelta perfetta per mantenere la qualità del pesce e garantire una presentazione impeccabile ai tuoi clienti.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
180
Profondità (cm)
40.6
Altezza (cm)
31.8
Caratteristiche tecniche
Temperatura °C
0/+12
Capacità LT
59
CapacitÃ
5 x GN 1/2
Spedizioni
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