Vetrina Refrigerata da banco espositive per Sushi Modello AK413VSB contenitori 4GN 1/3

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Caratteristiche del prodotto

Vetrina refrigerata per Sushi

Questa vetrina refrigerata per sushi è progettata per garantire un'ottima esposizione del prodotto mantenendo al tempo stesso una refrigerazione ottimale, grazie a una struttura in plastica e vetro con illuminazione interna a LED.

Il vetro frontale curvo e le porte scorrevoli posteriori in vetro permettono di valorizzare le preparazioni di sushi, sashimi e piatti freddi, assicurando al personale un accesso rapido alle vaschette durante il servizio.

Struttura e capacità

La struttura in plastica e vetro combina leggerezza, facilità di pulizia e grande visibilità delle preparazioni, rendendo la vetrina ideale per l'esposizione su banconi di ristoranti e sushi bar.

La capacità è di 4 vaschette GN 1/3, che consentono di suddividere le diverse varietà di sushi e piatti freddi in comparti separati, mantenendo l'esposizione ordinata e facilmente leggibile dal cliente.

  • Struttura in plastica e vetro.
  • Vetro frontale curvo.
  • Porte scorrevoli posteriori in vetro.
  • Capacità: 4 x GN 1/3.

Refrigerazione e controllo

La vetrina utilizza una refrigerazione statica, che mantiene il freddo in modo uniforme senza flussi d'aria diretti sulle preparazioni, preservando l'aspetto e la qualità del sushi.

Il termostato digitale consente di controllare con precisione la temperatura interna, mentre il defrost automatico gestisce in autonomia le fasi di sbrinamento, riducendo la formazione di ghiaccio e limitando gli interventi manuali.

  • Refrigerazione statica.
  • Termostato digitale.
  • Defrost automatico.
  • Gas refrigerante: R600a.

Alimentazione, consumi e classe energetica

L'alimentazione è a 230 V, compatibile con i comuni impianti monofase, e la potenza assorbita è di 125 W, valore che garantisce un buon compromesso tra capacità di raffreddamento e consumi.

La vetrina rientra in classe energetica B, indicatore di un livello di efficienza adeguato per un utilizzo quotidiano in ambito professionale.

  • Alimentazione: 230 V.
  • Potenza: 125 W.
  • Classe energetica: B.

Illuminazione e peso

L'illuminazione interna a LED mette in risalto colori e presentazioni del sushi, rendendo l'esposizione più accattivante e migliorando la visibilità dei prodotti anche in ambienti meno illuminati.

Con un peso di 35 Kg, la vetrina offre una buona stabilità sul banco e risulta comunque gestibile per l'installazione o eventuali riposizionamenti.

  • Illuminazione interna a LED.
  • Peso: 35 Kg.

Scheda Tecnica

Caratteristiche dimensionali

Lunghezza (cm) 117.7
Profondità (cm) 42
Altezza (cm) 26.5

Caratteristiche tecniche

Temperatura °C 0 / 12

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