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L’espositore da banco caldo è un’apparecchiatura professionale progettata per l’esposizione elegante e il mantenimento alla giusta temperatura di brioches, croissant, muffin e altri prodotti da forno. La cura del design e dei materiali lo rende non solo uno strumento funzionale, ma anche un vero elemento d’arredo capace di valorizzare qualsiasi ambiente di bar, pasticceria o gastronomy shop.
La struttura in acciaio inox a finitura spazzolata Scotch Brite e i montanti a sezione quadra arrotondata offrono una solidità eccezionale e un’estetica professionale. Il telaio e la base sono realizzati per garantire stabilità e praticità di utilizzo anche nelle postazioni più dinamiche.
La vetrina è costruita in lamiera di acciaio inox con finitura satinata Scotch Brite, che assicura igiene e resistenza all’usura. I ripiani intermedi in acciaio inox sono completamente amovibili e distanziati di 15 cm, per permettere una gestione flessibile dei prodotti. Il vassoio di base amovibile è compatibile con contenitori Gastronorm. I fianchi e il frontale in vetro temperato da 4 mm garantiscono un’eccellente visibilità, mentre il piano superiore in vetro temperato da 5 mm è fissato alla struttura tramite 4 robuste viti a testa larga.
Il sistema di riscaldamento a resistenza elettrica è alloggiato in un contenitore inox dedicato e regolato da un termostato con intervallo 30–90°C, dotato di lampada spia di funzionamento. L’interruttore luminoso on/off garantisce un controllo immediato, mentre il cavo plug-in con spina rende l’installazione semplice e sicura. Un pratico cassettino per l’acqua in acciaio inox consente di mantenere il giusto livello di umidità, evitando che i cibi si secchino durante l’esposizione.
Robusto, elegante e funzionale, l’espositore da banco caldo in acciaio inox rappresenta una soluzione affidabile per l’esposizione dei prodotti caldi. Con riscaldamento uniforme, umidificazione controllata e visibilità trasparente a 360°, offre la combinazione ideale di design e performance per il settore professionale della ristorazione.
Caratteristiche dimensionali
| Lunghezza (cm) | 87 |
|---|---|
| Profondità (cm) | 37 |
| Altezza (cm) | 54 |
Caratteristiche tecniche
| Temperatura °C | 30 / 90 |
|---|---|
| Tipologia | Da banco |
| Numero ripiani | 3 ripiani |
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