Tavolo ventilato snack Modello AKS3102TNSG Per unità refrigerante remota

Tavolo ventilato snack AKS3102TNSG

Il tavolo ventilato snack modello AKS3102TNSG è pensato per le cucine professionali che necessitano di un piano di lavoro compatto con vano refrigerato integrato e predisposizione per unità refrigerante remota. Grazie alla struttura in acciaio inox e alla configurazione a 3 porte, offre una soluzione pratica per lo stoccaggio ordinato di ingredienti, vaschette e contenitori destinati alla preparazione di piatti freddi e snack.

La struttura interna ed esterna è realizzata interamente in acciaio inox con isolamento da 60 mm, caratteristica che contribuisce a mantenere stabile la temperatura di esercizio, riducendo dispersioni e consumi energetici. La refrigerazione è di tipo ventilato e il tavolo è predisposto per collegamento a unità frigorifera remota, soluzione particolarmente apprezzata nelle cucine dove si desidera allontanare il gruppo compressore dalla zona di lavoro per ridurre calore e rumore.

La gestione della temperatura è affidata a un termostato digitale, che permette di impostare e controllare con precisione il range compreso tra -2 e +8 °C, ideale per la conservazione di materie prime fresche e semilavorati. La presenza di resistenze per il riscaldamento della cornice porta aiuta a prevenire la formazione di condensa, mantenendo la chiusura efficiente nel tempo e migliorando l’affidabilità del sistema di refrigerazione durante il servizio.

Per favorire l’igiene e la manutenzione, il tavolo ventilato snack AKS3102TNSG è dotato di guarnizioni magnetiche facilmente estraibili, che semplificano le operazioni di pulizia o sostituzione, e di una cella interna con angoli arrotondati, studiata per evitare l’accumulo di residui e facilitare la sanificazione periodica secondo le normative HACCP. Il vano tecnico è chiudibile con chiave, contribuendo a proteggere i componenti e a ridurre il rischio di interventi non autorizzati sul quadro o sui collegamenti della linea refrigerante remota.

I piedini in acciaio inox regolabili consentono di livellare il tavolo anche su pavimenti non perfettamente piani, garantendo stabilità durante le lavorazioni. I pannelli esterni di fondo e posteriore in acciaio galvanizzato aumentano la resistenza alla corrosione, rendendo il tavolo adatto all’installazione in ambienti di lavoro intensivi, dove umidità e vapori sono frequenti.

Con una capacità interna di 339 litri, 3 porte cieche e una dotazione di 1 griglia 330x430 mm con una coppia di guide per porta, il tavolo ventilato snack AKS3102TNSG offre una disposizione razionale dello spazio, facilmente personalizzabile con griglie e guide aggiuntive. Le dimensioni compatte lo rendono una scelta ideale per cucine di ristoranti, bar, bistrot e snack bar che desiderano un banco operativo refrigerato collegato a impianto remoto, combinando funzionalità, igiene e ottimizzazione degli spazi.

Vantaggi per cucine e snack bar

Questo tavolo ventilato snack è particolarmente adatto a contesti in cui si richiede un banco di lavoro freddo con vano di conservazione integrato, ma si preferisce spostare l’unità refrigerante all’esterno del locale o in una zona tecnica dedicata. La predisposizione per unità remota permette di ridurre il carico termico in cucina, migliorare il comfort di lavoro e semplificare la manutenzione dell’impianto frigorifero centralizzato.

Specifiche tecniche

Di seguito le principali specifiche tecniche del tavolo ventilato snack AKS3102TNSG predisposto per unità remota:

• Struttura interna ed esterna in acciaio inox con isolamento da 60 mm.
• Modello predisposto per unità refrigerante remota con refrigerazione ventilata.
• Termostato digitale per controllo preciso della temperatura.
• Resistenze per riscaldamento della cornice porta.
• Guarnizioni magnetiche facilmente estraibili.
• Cella interna con angoli arrotondati per facilitare la pulizia.
• Chiusura vano tecnico con chiave.
• Piedini regolabili in acciaio inox.
• Pannelli esterni di fondo e posteriore in acciaio galvanizzato.
• Tipologia porte: porta cieca.
• Numero porte: 3 porte.
• Temperatura di esercizio: da -2 a +8 °C.
• Capacità: 339 litri.
• Potenza: 75 W.
• Alimentazione: 230V/1N/50.
• Temperatura ambiente massima: +40 °C, 60% HR.
• Dimensioni interne: 1337 x 430 x 589 mm.
• Peso: 115 kg.
• Dotazione: 1 griglia 330x430 mm e 1 coppia di guide per porta.
• Dimensioni esterne: 166,5 x 60 x 86 cm (LxPxH).