Tavolo Refrigerato Ventilato Porte autochidenti Modello QR2100

Tavolo refrigerato GN 1/1 con porte autochiudenti

Il tavolo refrigerato ventilato modello QR2100 è progettato per soddisfare le esigenze delle cucine professionali che necessitano di una soluzione compatta e affidabile per la conservazione degli alimenti a temperatura positiva. La struttura GN 1/1 consente l’utilizzo di contenitori e griglie standard gastronomia, facilitando l’organizzazione interna e l’integrazione con le altre attrezzature presenti in laboratorio o in linea di preparazione.

Il corpo esterno ed interno è realizzato in acciaio inox, materiale che garantisce resistenza alla corrosione, igiene e facilità di pulizia, rendendo il tavolo adatto a un utilizzo intensivo in ristoranti, bar, mense e attività HORECA. Grazie alla refrigerazione ventilata con sistema monoblocco, il QR2100 mantiene una temperatura uniforme all’interno della cella, preservando più a lungo la freschezza degli alimenti stoccati.

Caratteristiche principali

Il tavolo refrigerato QR2100 è dotato di refrigerazione ventilata monoblocco, che assicura una circolazione omogenea dell’aria fredda su tutti i livelli di carico. Lo sbrinamento automatico con resistenza elettrica elimina la necessità di interventi manuali, mantenendo costante l’efficienza del sistema e riducendo i tempi di fermo macchina. L’isolamento in ciclopentano da 60 mm contribuisce a limitare le dispersioni termiche e a migliorare l’efficienza energetica complessiva dell’apparecchiatura.

La gestione della temperatura è affidata a un termostato digitale, che consente di impostare e monitorare in modo preciso il funzionamento del tavolo. Le porte autochiudenti, pur non essendo reversibili, sono pensate per ridurre le dispersioni di freddo durante le frequenti aperture in fase di servizio, aiutando a mantenere stabile il microclima interno e a preservare la qualità dei prodotti refrigerati.

All’interno, i ripiani regolabili GN 1/1 (2 per ogni porta) permettono di organizzare lo spazio in funzione dei diversi formati di contenitori e vaschette, mentre i piedi in acciaio regolabili garantiscono una corretta messa in bolla del tavolo su qualsiasi superficie. Sono inoltre disponibili, come optional, ruote con freno e cassetti separati in varie configurazioni, per personalizzare il layout in base alle esigenze operative della cucina.

Specifiche tecniche

• Tipologia: tavolo refrigerato GN 1/1.
• Corpo esterno ed interno in acciaio inox.
• Refrigerazione ventilata con sistema monoblocco.
• Sbrinamento automatico con resistenza elettrica.
• Isolamento in ciclopentano spessore 60 mm.
• Termostato digitale.
• Guarnizione estraibile per una facile pulizia e sostituzione.
• Porte autochiudenti (non reversibili).
• Ripiani regolabili GN 1/1: 2 per ogni porta.
• Piedi in acciaio regolabili (ruote con freno opzionali).
• Cassetti separati disponibili in diverse configurazioni (optional).
• Classe energetica: A.
• Capacità: 260 litri.
• Temperatura di esercizio: da -2 a +8 °C.
• Numero porte: 2 porte cieche.
• Refrigerante: R290.
• Assorbimento: 350 W.
• Peso: 100 kg.
• Dimensioni esterne: 135 x 70 x 85 cm (LxPxH).

Vantaggi e utilizzo

Il tavolo refrigerato ventilato QR2100 è la soluzione ideale per ristoranti, bar, pizzerie e laboratori di piccole e medie dimensioni che necessitano di un banco di lavoro con vano refrigerato integrato, efficiente e semplice da gestire. La combinazione di struttura in acciaio inox, refrigerazione ventilata, sbrinamento automatico e porte autochiudenti garantisce un utilizzo quotidiano pratico e affidabile, riducendo gli sprechi e ottimizzando la conservazione degli alimenti.

Grazie ai ripiani GN 1/1 regolabili, ai piedi in acciaio e alle possibilità di personalizzazione con ruote e cassetti opzionali, il QR2100 si adatta facilmente a diverse configurazioni di cucina, migliorando l’organizzazione dello spazio e la fluidità del lavoro in linea. L’impiego del refrigerante R290 e la classe energetica A contribuiscono infine a contenere consumi ed impatto ambientale, senza rinunciare alle prestazioni richieste dalla refrigerazione professionale.