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Il tavolo refrigerato modello UGN4100TN è pensato per cucine professionali che necessitano di un banco frigo compatto in altezza (H650 mm), ideale per l’inserimento sotto piani di lavoro o blocchi cottura mantenendo comunque una buona capacità di stoccaggio.
La struttura in acciaio inox AISI 304 con quattro porte frontali ventilate garantisce igiene, robustezza e una distribuzione uniforme del freddo, risultando adatta a ristoranti, bar, mense, gastronomie e laboratori di preparazione.
Il tavolo è dotato di refrigerazione ventilata con gruppo incorporato estraibile, che facilita le operazioni di manutenzione e assicura un andamento circolare dell’aria fredda, evitando il contatto diretto con il prodotto.
Il pannello frontale apribile con chiave protegge il vano tecnico e consente un rapido accesso ai componenti refrigeranti per eventuali interventi di assistenza.
Il controllo della temperatura è elettronico, tramite termostato digitale, con gestione dedicata della fase di sbrinamento e della temperatura di sbrinamento per garantire stabilità e sicurezza del prodotto conservato.
Una resistenza elettrica intorno alla cornice porta elimina la condensa, mentre lo sbrinamento automatico con resistenza elettrica e l’evaporazione automatica dell’acqua di condensa riducono gli interventi manuali e mantengono costante l’efficienza dell’impianto.
L’evaporatore trattato anticorrosione aumenta la durata del circuito frigorifero, mentre le porte con molla di ritorno e la guarnizione estraibile senza utensili garantiscono una chiusura efficace e semplificano le operazioni di pulizia e manutenzione.
Il fondo con angoli arrotondati facilita la sanificazione, mentre i piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza consentono il perfetto livellamento del tavolo. Lo schienale in acciaio inox permette l’appoggio diretto al muro senza compromettere la ventilazione.
È inoltre possibile installare un solo set di cassetti (optional), offrendo flessibilità di allestimento in funzione delle esigenze operative.
Il tavolo refrigerato ventilato UGN4100TN è ideale per cucine professionali che necessitano di un banco frigo basso e capiente, facilmente integrabile sotto i piani di lavoro, con gestione elettronica della temperatura e manutenzione semplificata.
Grazie alla struttura in acciaio inox, alla refrigerazione ventilata, alle funzioni automatiche di sbrinamento e gestione condensa, alle porte con molla di ritorno, alle guarnizioni facilmente estraibili e alla possibilità di inserire un set cassetti opzionale, rappresenta una soluzione completa, igienica ed efficiente per ristoranti, gastronomie, mense e laboratori moderni.
Caratteristiche dimensionali
| Lunghezza (cm) | 223 |
|---|---|
| Profondità (cm) | 70 |
| Altezza (cm) | 65 |
Caratteristiche tecniche
| Tipologia Porte | Porta Cieca |
|---|---|
| Temperatura °C | -2 / 8 |
| Numero Porte | 4 porte |
| Capacità LT | 350 |
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