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Il tavolo refrigerato ventilato con alzatina EKF modello GN3200TN è pensato per la conservazione professionale degli alimenti, abbinando tre vani refrigerati a un pratico piano di lavoro in acciaio inox. La struttura interna ed esterna è realizzata in acciaio inox AISI 201, materiale igienico, robusto e facilmente sanificabile, ideale per ristoranti, bar, gastronomie e laboratori di preparazione. L’alzatina posteriore protegge la parete da schizzi e residui, migliorando pulizia e ordine sul banco di lavoro.
Il vano refrigerato offre una capacità complessiva di 417 litri, con temperatura di esercizio compresa tra +2 e +8 °C, adatta alla conservazione di prodotti freschi, semilavorati e preparazioni pronte. La refrigerazione è di tipo ventilato con gas R290, che assicura una distribuzione uniforme del freddo e riduce gli sbalzi termici tra le diverse zone interne. Il consumo energetico è pari a circa 3,34 kWh in 24 ore, con classe energetica C, garantendo un buon equilibrio tra prestazioni e costi di gestione.
Le dimensioni interne del vano sono 123,5 x 58 x 56 cm e la dotazione prevede 3 mensole da 333x530 mm, che consentono di organizzare in modo razionale teglie, contenitori e gastronomia confezionata. L’isolamento è in poliuretano con spessore 60 mm, caratteristica che contribuisce a mantenere stabile la temperatura interna e a limitare le dispersioni termiche verso l’esterno. I 6 piedi di appoggio assicurano stabilità e permettono la regolazione in altezza per adattare il tavolo a eventuali irregolarità del pavimento.
Le tre porte sono cieche e dotate di chiusura ammortizzata, migliorando il comfort d’uso e riducendo urti e vibrazioni durante le aperture frequenti. Il tavolo funziona con alimentazione 220 V e frequenza 50 Hz, con assorbimento pari a 380 W, valori compatibili con i comuni impianti elettrici delle attività di ristorazione. Il peso di 117 kg è indice di una struttura solida e dimensionata per un utilizzo quotidiano intensivo.
Le dimensioni esterne del tavolo refrigerato con alzatina GN3200TN sono 179,5 cm di lunghezza, 70 cm di profondità e 95 cm di altezza, misure che ne facilitano l’inserimento come base di lavoro refrigerata in linee cucina e retrobanco. La presenza dell’alzatina e delle porte cieche lo rende particolarmente adatto a zone di preparazione dove si privilegiano funzionalità, igiene e capacità di stoccaggio rispetto all’esposizione a vista dei prodotti. Grazie alla combinazione di acciaio AISI 201, refrigerazione ventilata e isolamento da 60 mm, rappresenta una soluzione affidabile per la refrigerazione di supporto in molteplici contesti professionali.
Caratteristiche dimensionali
| Lunghezza (cm) | 179.5 |
|---|---|
| Profondità (cm) | 70 |
| Altezza (cm) | 95 |
Caratteristiche tecniche
| Tipologia Porte | Porta Cieca |
|---|---|
| Temperatura °C | +2/+8 |
| Numero Porte | 3 porte |
| Capacità LT | 417 |
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