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Il tavolo congelatore tropicalizzato modello QN3100SG è pensato per le cucine professionali che necessitano di un banco a temperatura negativa robusto, affidabile e in grado di lavorare anche in ambienti caldi grazie alla tropicalizzazione dell’impianto. La struttura interna ed esterna in acciaio inox garantisce igiene, resistenza alla corrosione e facilità di pulizia, rendendo questo tavolo ideale per ristoranti, hotel, mense e laboratori con alti carichi di lavoro.
La configurazione GN 1/1 con tre porte consente di utilizzare teglie e contenitori standard, ottimizzando lo spazio interno e facilitando l’organizzazione di prodotti surgelati, semilavorati e materie prime. Il motore remoto permette di allontanare il gruppo frigorifero dalla zona di lavoro, riducendo calore e rumorosità in cucina e migliorando il comfort dell’ambiente.
Il tavolo QN3100SG è un tavolo congelatore GN 1/1 a comando remoto con refrigerazione ventilata, che assicura una distribuzione uniforme dell’aria fredda e un rapido ripristino della temperatura impostata dopo l’apertura delle porte. Lo sbrinamento automatico con resistenza elettrica semplifica la gestione quotidiana, limitando la formazione di brina sulle batterie ed evitando interventi manuali da parte dell’operatore.
L’isolamento è realizzato con schiumatura in ciclopentano da 60 mm, che garantisce un’elevata tenuta termica e contribuisce a contenere i consumi energetici. Il termostato digitale permette di monitorare e regolare con precisione la temperatura di esercizio, mentre il thermal-braker in plastica anti-condensa utilizzato come cornice del corpo (tubo caldo) riduce il rischio di formazione di condensa all’esterno delle porte.
Le guarnizioni estraibili e l’evaporatore con copertura anticorrosione facilitano la manutenzione e aumentano la durata dell’impianto frigorifero. Le porte autochiudenti e reversibili di serie migliorano la tenuta del freddo e permettono di adattare l’apertura alle esigenze del layout di cucina. I ripiani regolabili GN 1/1 (sei in totale, due per ogni porta) consentono di configurare in modo flessibile lo spazio interno.
Il tavolo è dotato di 4 piedi in acciaio regolabili, con ruote con freno disponibili come optional per chi necessita di maggiore mobilità. La macchina viene fornita senza valvole di espansione: il set valvola di espansione/solenoide è ordinabile separatamente per gas R290.
Il tavolo refrigerato tropicalizzato QN3100SG è la soluzione ideale per cucine professionali che richiedono un congelatore da banco GN 1/1 con motore remoto, capace di operare in condizioni ambientali gravose e con uso intensivo. La combinazione di struttura inox, refrigerazione ventilata, sbrinamento automatico e isolamento da 60 mm garantisce una conservazione uniforme dei prodotti surgelati e una gestione efficiente dei consumi.
Grazie alle porte autochiudenti e reversibili, ai ripiani GN regolabili, alle guarnizioni estraibili e alla predisposizione per diversi gas refrigeranti tramite set valvole dedicati, questo tavolo offre grande flessibilità di installazione e utilizzo. È una scelta completa per ristoranti, hotel, mense e laboratori che cercano un banco congelatore professionale tropicalizzato, robusto e pronto a integrarsi in impianti frigoriferi remoti.
Caratteristiche dimensionali
| Lunghezza (cm) | 181,5 |
|---|---|
| Profondità (cm) | 70 |
| Altezza (cm) | 85 |
Caratteristiche tecniche
| Tipologia Porte | Porta Cieca |
|---|---|
| Temperatura °C | -22/-18 |
| Numero Porte | 3 porte |
| Capacità LT | 310 |
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