Tavolo Refrigerato TROPICALIZZATO GN1/1 in acciaio inox Refrigerazione ventilata 4 Porte in acciaio inox Modello QN4100

Tavolo congelatore tropicalizzato GN 1/1 in acciaio inox a 4 porte

Il tavolo congelatore tropicalizzato modello QN4100 è un banco GN 1/1 in acciaio inox con refrigerazione ventilata, progettato per la conservazione a temperatura negativa di prodotti surgelati, semilavorati e materie prime in cucine professionali, ristoranti, hotel e mense che richiedono elevate prestazioni e affidabilità.

La struttura robusta con corpo interno ed esterno in acciaio inox e le quattro porte frontali lo rendono ideale per l’installazione lungo la linea di preparazione, consentendo un accesso rapido e organizzato ai prodotti conservati a bassa temperatura senza rinunciare a un comodo piano di lavoro superiore.

Caratteristiche principali

Il QN4100 è un tavolo congelatore GN 1/1 tropicalizzato, in grado di lavorare nel range di temperatura compreso tra -22 e -18 °C, garantendo una distribuzione omogenea del freddo grazie al sistema di refrigerazione ventilata con monoblocco.

Lo sbrinamento automatico con resistenza elettrica riduce la formazione di ghiaccio sull’evaporatore, minimizzando gli interventi manuali e assicurando prestazioni costanti nel tempo anche in presenza di aperture frequenti durante il servizio.

L’isolamento è realizzato con schiumatura in ciclopentano da 60 mm di spessore, che migliora la tenuta termica del mobile e contribuisce al contenimento dei consumi energetici, caratteristica fondamentale nelle cucine che lavorano a ciclo continuo.

Il banco utilizza il gas refrigerante R290, una soluzione moderna a basso impatto ambientale che coniuga buone prestazioni, tempi rapidi di ripristino della temperatura e conformità alle normative più recenti sulla refrigerazione professionale.

Il termostato digitale permette un controllo preciso della temperatura interna, mentre l’evaporatore con copertura anticorrosione garantisce maggiore durata e resistenza alle condizioni gravose tipiche degli ambienti di lavoro professionali.

Porte, ripiani e allestimento

Il tavolo congelatore QN4100 è dotato di 4 porte autochiudenti non reversibili, progettate per ridurre le dispersioni di freddo e migliorare l’efficienza energetica del banco, evitando chiusure incomplete o aperture accidentali che potrebbero compromettere la temperatura di conservazione.

All’interno sono presenti 8 ripiani regolabili GN 1/1, pari a 2 per ogni porta, che consentono di organizzare in modo razionale teglie gastronorm, contenitori e prodotti surgelati, adattando l’allestimento alle esigenze operative della cucina.

La struttura poggia su 6 piedi in acciaio regolabili, che permettono il corretto livellamento del banco anche su pavimentazioni irregolari; in alternativa, è possibile richiedere ruote con freno come optional per chi necessita di spostare frequentemente l’attrezzatura per pulizie o cambi di layout.

La costruzione interamente in acciaio inox facilita le operazioni di igiene e sanificazione, aiutando a mantenere standard elevati di pulizia in cucine, laboratori e mense soggetti a frequenti controlli HACCP.

Specifiche tecniche

• Tavolo congelatore GN 1/1 tropicalizzato.
• Corpo esterno ed interno in acciaio inox.
• Dimensioni esterne: 2250 x 700 x 850 mm.
• Dimensioni interne: 1830 x 585 x 585 mm.
• Capacità: 570 litri.
• Temperatura di esercizio: -22 / -18 °C.
• Refrigerante: R290.
• Assorbimento: 670 W.
• Rumorosità: 44 dB(A).
• Peso netto: 170 kg.
• Refrigerazione ventilata con sistema monoblocco.
• Sbrinamento automatico con resistenza elettrica.
• Schiumatura in ciclopentano (60 mm di spessore).
• Termostato digitale.
• Guarnizione estraibile.
• Evaporatore con copertura anticorrosione.
• Porte autochiudenti (non reversibili).
• Ripiani regolabili GN 1/1: 8 (2 per ogni porta).
• N. 6 piedi in acciaio regolabili (ruote con freno opzionabili).
• Classe energetica: D.

Caratteristiche dimensionali e di capacità

• Lunghezza: 225 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 85 cm.
• Tipologia porte: porte cieche.
• Numero porte: 4 porte.
• Capacità: 570 litri.
• Temperatura di esercizio: -22 / -18 °C.

Vantaggi e utilizzo

Il tavolo congelatore tropicalizzato QN4100 è la soluzione ideale per cucine professionali che necessitano di un banco GN 1/1 negativo capace di coniugare piano di lavoro in acciaio inox e vano congelatore ventilato in un’unica attrezzatura di grande capacità.

Grazie alla combinazione di struttura inox, refrigerazione ventilata, isolamento ad alto spessore, porte autochiudenti, ripiani GN regolabili, sbrinamento automatico, gas R290 e classe energetica D, questo tavolo offre una soluzione pratica, efficiente e sicura per lo stoccaggio a bassa temperatura in ristoranti, hotel, mense e laboratori moderni.