Tavolo Refrigerato TROPICALIZZATO GN1/1 in acciaio inox Refrigerazione ventilata 3 Porte in acciaio inox Modello QN3200 con alzatina

Tavolo congelatore tropicalizzato GN 1/1 in acciaio inox con alzatina

Il tavolo congelatore tropicalizzato modello QN3200 è un banco GN 1/1 in acciaio inox con refrigerazione ventilata, progettato per la conservazione a temperatura negativa di prodotti surgelati, semilavorati e materie prime in cucine professionali, ristoranti, hotel e mense.

La presenza dell’alzatina posteriore rende questo tavolo particolarmente adatto all’installazione contro parete, offrendo un piano di lavoro igienico e robusto che evita la caduta di liquidi e residui dietro il banco, semplificando le operazioni di pulizia lungo la linea di preparazione.

Caratteristiche principali

Il QN3200 è un tavolo congelatore GN 1/1 tropicalizzato, in grado di lavorare nel range di temperatura compreso tra -22 e -18 °C, garantendo una distribuzione omogenea del freddo grazie al sistema di refrigerazione ventilata con monoblocco.

Lo sbrinamento automatico con resistenza elettrica riduce la formazione di ghiaccio sull’evaporatore, limita gli interventi manuali e assicura prestazioni costanti nel tempo, anche in presenza di aperture frequenti durante il servizio.

L’isolamento è realizzato con schiumatura in ciclopentano da 60 mm di spessore, che migliora la tenuta termica del mobile e contribuisce al contenimento dei consumi energetici, aspetto fondamentale nelle cucine che lavorano a ciclo continuo.

Il banco utilizza il gas refrigerante R290, una soluzione moderna a basso impatto ambientale, che coniuga prestazioni affidabili e tempi di ripristino rapidi nel rispetto delle più recenti normative sulla refrigerazione professionale.

Il termostato digitale consente un controllo preciso della temperatura interna, mentre l’evaporatore con copertura anticorrosione garantisce una maggiore durata del circuito frigorifero e resistenza alle condizioni gravose tipiche degli ambienti di lavoro professionali.

Porte, ripiani e allestimento

Il tavolo congelatore QN3200 è dotato di porte autochiudenti non reversibili, progettate per ridurre le dispersioni di freddo e migliorare l’efficienza energetica, evitando chiusure accidentali o incomplete che potrebbero compromettere la temperatura di conservazione.

All’interno sono presenti 6 ripiani regolabili GN 1/1, pari a 2 per ogni porta, che permettono di organizzare in modo razionale teglie gastronorm, contenitori e prodotti surgelati, adattando la disposizione in funzione delle necessità operative della cucina.

La struttura poggia su 4 piedi in acciaio regolabili, che consentono il corretto livellamento del banco anche su pavimentazioni irregolari; in alternativa, sono disponibili ruote con freno (opzionali) per chi necessita di spostare frequentemente l’attrezzatura per pulizie o modifiche al layout.

La costruzione in acciaio inox, unita all’alzatina posteriore, facilita le operazioni di igiene e sanificazione, contribuendo al mantenimento di standard elevati di pulizia in ambienti soggetti a frequenti controlli HACCP.

Specifiche tecniche

• Tavolo congelatore GN 1/1 tropicalizzato con alzatina.
• Corpo esterno ed interno in acciaio inox.
• Dimensioni esterne: 1800 x 700 x 950 mm.
• Dimensioni interne: 1380 x 585 x 585 mm.
• Capacità: 400 litri.
• Temperatura di esercizio: -22 / -18 °C.
• Refrigerazione ventilata con sistema monoblocco.
• Sbrinamento automatico con resistenza elettrica.
• Refrigerante: R290.
• Assorbimento: 670 W.
• Rumorosità: 44 dB(A).
• Peso netto: 150 kg.
• Schiumatura in ciclopentano (60 mm di spessore).
• Termostato digitale.
• Guarnizione estraibile.
• Evaporatore con copertura anticorrosione.
• Porta autochiudente (non reversibile).
• Ripiani regolabili GN 1/1: 6 (2 per ogni porta).
• N. 4 piedi in acciaio regolabili (ruote con freno opzionabili).
• Classe energetica: D.

Caratteristiche dimensionali e di capacità

• Lunghezza: 180 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 95 cm.
• Tipologia porte: porte cieche.
• Numero porte: 3 porte.
• Capacità: 400 litri.
• Temperatura di esercizio: -22 / -18 °C.

Vantaggi e utilizzo

Il tavolo congelatore tropicalizzato QN3200 è la soluzione ideale per cucine professionali che necessitano di un banco GN 1/1 negativo con alzatina, capace di combinare piano di lavoro in acciaio inox e vano congelatore ventilato in un’unica attrezzatura compatta.

Grazie alla combinazione di struttura inox, refrigerazione ventilata, isolamento ad alto spessore, porte autochiudenti, ripiani GN regolabili, sbrinamento automatico, gas R290 e alzatina posteriore, questo tavolo offre una soluzione pratica, efficiente e sicura per lo stoccaggio a bassa temperatura in ristoranti, hotel, mense e laboratori moderni.