Tavolo Refrigerato quattro porte In acciaio inox AISI 201 ForCold GN1/1 (cm 53 x 32,5) ventilato Modello M-GN4200BT-FC

Tavolo congelatore ventilato GN 1/1 a quattro porte

Il tavolo refrigerato modello M-GN4200BT-FC è un banco congelatore professionale ventilato con quattro porte, progettato per l’utilizzo di contenitori e griglie GN 1/1 (53 x 32,5 cm). La struttura in acciaio inox AISI 201 garantisce robustezza, igiene e facilità di pulizia, rendendolo ideale per ristoranti, mense, gastronomie e cucine professionali che necessitano di una conservazione a temperatura negativa uniforme e affidabile.

La configurazione a quattro vani permette di organizzare in modo razionale prodotti surgelati, semilavorati e materie prime, sfruttando al meglio lo spazio sotto-banco lungo la linea di preparazione o cottura.

Caratteristiche principali

Il tavolo utilizza un sistema di refrigerazione ventilata, che assicura una distribuzione omogenea del freddo all’interno della cella e un rapido ripristino della temperatura impostata dopo le aperture delle porte.

La temperatura di esercizio è compresa tra -22 e -18 °C, ideale per la conservazione di prodotti surgelati. Il gas refrigerante R290 offre buone prestazioni ed è conforme alle normative più recenti in materia di efficienza energetica e impatto ambientale.

Il tavolo è dotato di sbrinamento elettrico, che limita la formazione di brina sull’evaporatore e riduce la necessità di interventi manuali. È collaudato per lavorare in condizioni ambientali fino a +35 °C e 50% di umidità relativa, garantendo buona affidabilità anche in cucine con carichi termici importanti.

Sopra il vano tecnico è presente un cassetto neutro, utile come ulteriore spazio di servizio per utensili o piccoli accessori, senza funzione refrigerata.

Allestimento interno e dotazioni

L’interno è dimensionato per vasche e griglie GN 1/1 (53 x 32,5 cm) e offre una capacità di 553 litri. In dotazione sono presenti 4 griglie 1/1 e 4 guide per griglie, così da poter allestire subito più livelli di carico.

Sono disponibili optional quali coppie aggiuntive di guide per griglie GN 1/1, griglie plastificate 1/1 e kit di 4 ruote da Ø 120 mm (2 con freno) in sostituzione dei piedini standard, per chi desidera maggiore flessibilità di movimentazione o configurazione interna.

Specifiche tecniche

• Tipologia: tavolo refrigerato / congelatore ventilato GN 1/1.
• Refrigerazione: ventilata.
• Sbrinamento: elettrico.
• Assorbimento: 675 W.
• Alimentazione: 230 V / 1 / 50 Hz.
• Standard GN: 1/1 (cm 53 x 32,5).
• Classe energetica: E.
• Numero porte: 4 porte cieche.
• Dimensioni interne: 177 x 53 x 56 cm (L x P x H).
• Capacità: 553 litri.
• Cassetto neutro sopra il vano tecnico.
• Peso: 147 kg.
• Temperatura di esercizio: -22 / -18 °C.
• Gas refrigerante: R290.
• Collaudo: +35 °C / 50% U.R.
• Dotazione di serie: 4 guide per griglie, 4 griglie GN 1/1 (53 x 32,5 cm).

Caratteristiche dimensionali

• Lunghezza: 223 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 95 cm.
• Tipologia porte: porte cieche.
• Numero porte: 4 porte.
• Capacità: 553 litri.
• Temperatura di esercizio: -22 / -18 °C.

Vantaggi e utilizzo

Il tavolo refrigerato quattro porte M-GN4200BT-FC è la scelta ideale per cucine professionali che necessitano di un banco congelatore GN 1/1 capiente, robusto e facilmente organizzabile, con ventilazione forzata e temperatura negativa stabile.

Grazie alla struttura in acciaio inox AISI 201, alla refrigerazione ventilata, allo sbrinamento elettrico, al gas R290 e alla possibilità di integrare guide, griglie e ruote opzionali, questo tavolo offre un’elevata versatilità e affidabilità per ristoranti, mense, gastronomie e laboratori moderni.